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INSTINCT, INTELLIGENCE. 
Nous avons à Nogent-le-Rotrou une Cigogne, libre dans un petit 
parc, et nous lui donnons quelquefois des croûtes de pain dur 
qu’elle ne peut manger, puisque son bec ne peut les écraser, 
mais dont elle est assez friande. Elle sait parfaitement bien que 
pour amollir ces croûtes il faut les porter à l’eau et attendre 
leur imbibition. Ce fait a tout autant le caractère de l’intelli- 
gence que celui cité par Plutarque, d’un chien qui, désirant 
boire de l’huile au fond d’un vase trop profond pour qu’il pût at- 
teindre le niveau de l’huile, imagina, pour élever ce niveau, de 
laisser tomber des petits cailloux au fond du vase. 
N’est-ce pas encore un signe d’intelligence que donnent les di- 
vers oiseaux que nous retenons captifs et que nous condamnons 
à gagner leur nourriture par diverses manœuvres assez difficiles, 
et qui consistent à tirer à l’aide d’une chaîne de petits seaux 
contenant la graine et l’eau qui leur sont destinées ? 
Mais l'oiseau le plus remarquable comme auxiliaire intelligent 
est l’Agami, de l’ordre des échassiers et voisin des Cigognes : par 
les services qu’il rend, par sa sociabilité et par sa soumission, il 
est comparable au Chien. Non-seulement l’Agami s’apprivoise 
aisément, mais il est, comme le Chien, éducableet affectueux. Il 
obéit à la voix de son maître; il le suit, reçoit ses caresses; il 
lui en rend ou le prévient ; il les lui prodigue à son retour quand 
il a été absent ; il paraît sensible à celles qu’on lui accorde ; sa 
jalousie se manifeste envers ceux qui pourraient les partager, il 
chasse les autres animaux domestiques et poursuit même, dans 
les colonies, les nègres qui font le service. Seul, il s’éloigne sans 
s’égarer et revient chez son maître. Sans nous étendre davantage 
sur ces détails, qui reviendront plus tard quand nous parlerons 
de cet oiseau, disons qu’à Cayenne on confie à un Agami une 
bande de Dindons ou de Canards ; qu’il les mène au pâturage dès 
le matin, les veille pendant la journée et les ramène le soir ; on 
en a même élevé à conduire un troupeau de moutons. Dans la 
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