Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
harvested 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
VEGETABLES HARVESTED 
FOR SALE (SEE TEXT) 
State Total 
Alaska 
164 
1,059 
17 
16 
164 
1,043 
96 
1,184 
Areas 
Aleutian Islands 
11 
10 
1 
(D) 
11 
(D) 
5 
10 
Anchorage 
64 
741 
5 
(D) 
64 
(D) 
47 
827 
Fairbanks 
45 
261 
2 
(D) 
45 
(D) 
36 
340 
Juneau 
12 
10 
2 
(D) 
12 
(D) 
1 
(D) 
Kenai Peninsula 
32 
36 
7 
2 
32 
35 
7 
(D) 
ASPARAGUS, BEARING AGE 
State Total 
Alaska 
5 
1 
5 
1 
2 
(D) 
Areas 
Anchorage 
4 
(D) 
4 
(D) 
Fairbanks 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Kenai Peninsula 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
BEANS, SNAP (BUSH 
AND POLE) 
State Total 
Alaska 
40 
8 
1 
(D) 
39 
(D) 
12 
3 
Areas 
Anchorage 
15 
3 
15 
3 
6 
2 
Fairbanks 
18 
3 
1 
(D) 
17 
(D) 
5 
(D) 
Juneau 
3 
1 
- 
3 
1 
1 
(D) 
Kenai Peninsula 
4 
2 
- 
- 
4 
2 
- 
BEETS 
State Total 
Alaska 
20 
5 
1 
(D) 
19 
(D) 
12 
5 
Areas 
Anchorage 
6 
2 
6 
2 
7 
4 
Fairbanks 
7 
(D) 
1 
(D) 
6 
1 
4 
(D) 
Juneau 
1 
(D) 
- 
1 
(D) 
- 
Kenai Peninsula 
6 
2 
- 
- 
6 
2 
1 
(D) 
BROCCOLI 
State Total 
Alaska 
31 
45 
2 
(D) 
30 
(D) 
22 
28 
Areas 
Aleutian Islands 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Anchorage 
17 
42 
- 
- 
17 
42 
14 
24 
Fairbanks 
9 
2 
2 
(D) 
8 
(D) 
5 
1 
Juneau 
1 
(D) 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Kenai Peninsula 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
1 
(D) 
BRUSSELS SPROUTS 
State Total 
Alaska 
1 
(D) 
1 
(D) 
7 
3 
Areas 
Anchorage 
5 
(D) 
Fairbanks 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
CABBAGE, CHINESE 
State Total 
Alaska 
4 
1 
Areas 
Anchorage 
2 
(D) 
Fairbanks 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
CABBAGE, HEAD 
State Total 
Alaska 
20 
31 
2 
(D) 
19 
(D) 
24 
34 
Areas 
Aleutian Islands 
1 
(D) 
1 
(D) 
Anchorage 
9 
28 
1 
(D) 
9 
(D) 
20 
33 
Fairbanks 
5 
1 
1 
(D) 
4 
(D) 
4 
1 
--continued 
236 Alaska 2012 Census of Agriculture - Area Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
