Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
CABBAGE, HEAD - Con. 
Areas - Con. 
Juneau 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Kenai Peninsula 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
- 
CARROTS 
State Total 
Alaska 
76 
46 
6 
1 
75 
45 
37 
49 
Areas 
Aleutian Islands 
6 
2 
_ 
_ 
6 
2 
2 
(D) 
Anchorage 
31 
34 
1 
(D) 
31 
(D) 
19 
43 
Fairbanks 
19 
4 
1 
(D) 
18 
(D) 
12 
4 
Juneau 
6 
1 
- 
6 
1 
1 
(D) 
Kenai Peninsula 
14 
5 
4 
1 
14 
4 
3 
(D) 
CAULIFLOWER 
State Total 
Alaska 
13 
8 
- 
- 
13 
8 
11 
6 
Areas 
Aleutian Islands 
1 
(D) 
_ 
_ 
1 
(D) 
_ 
_ 
Anchorage 
7 
7 
- 
- 
7 
7 
10 
(D) 
Fairbanks 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
1 
(D) 
Juneau 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Kenai Peninsula 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
CELERY 
State Total 
Alaska 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
4 
(Z) 
Areas 
Anchorage 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Fairbanks 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Kenai Peninsula 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
COLLARDS 
State Total 
Alaska 
4 
3 
- 
- 
4 
3 
2 
(D) 
Areas 
Anchorage 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
2 
(D) 
Fairbanks 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
CUCUMBERS AND PICKLES 
State Total 
Alaska 
44 
9 
1 
(D) 
43 
(D) 
13 
2 
Areas 
Aleutian Islands 
2 
(D) 
_ 
_ 
2 
(D) 
_ 
_ 
Anchorage 
18 
3 
- 
- 
18 
3 
7 
(D) 
Fairbanks 
19 
2 
1 
(D) 
18 
(D) 
4 
(Z) 
Kenai Peninsula 
5 
(D) 
- 
5 
(D) 
2 
(D) 
GARLIC 
State Total 
Alaska 
4 
1 
1 
(D) 
4 
(D) 
2 
(D) 
Areas 
Anchorage 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Fairbanks 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Juneau 
2 
(D) 
1 
(D) 
2 
(D) 
- 
- 
Kenai Peninsula 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
HERBS, FRESH CUT 
State Total 
Alaska 
3 
1 
(X) 
(X) 
3 
1 
5 
2 
Areas 
Anchorage 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
2 
(D) 
Fairbanks 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
3 
(D) 
KALE 
State Total 
Alaska 
25 
5 
2 
(D) 
23 
(D) 
3 
1 
-continued 
2012 Census of Agriculture - Area Data Alaska 237 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
