Oba moje praeparáty albumínové nechovají fosforu, pročež nemožno 
tyto za nukleáty albuminu považovati.i) 
Globulín po clialyse vyloučený a obvyklým způsobem pročištěný 
tyto hodnoty dával: 
0-6325 g látky poskytlo 1-1770 g CO 2 = 50-76“/ý C 
0-3792 g H,6 = 6-7P/„ H 
N určené Kjeldahlovou niethodou: 
0-3942 g látky skytlo 0-0712 g N = 18-15% N. 
Síra určená methodou P r i n g s h e i m - M o r a k o w s k i; 
0-5972 g látky skytlo 0-0418 g BaSOg = 0-96% S 
Dle práce O’ B r i e n o v y-) snadno kr 3 ?staluje v hexagonálních 
destičkách se zřed. r. NaCl, a lze mikroskopicky krystalisaci sledovati. 
O s b o r n e - V o o r h e e s-^) udávají toto elementární složení glo- 
bulínu pšeničného: 
C = 51-03%, H = 6-85%, N = 18-39%, S = 0-69%, O = 23-04%. 
Dle něho taktéž často vchází v nukleáty, které zvlášť hojně vembrrm 
obsaženy jsou, ty obsahují pak 1% i více fosforu. 
Dle O s b o r n e - C a m p b e 1 1 a^) v klíčku více než 5% globulínu 
obsaženo jest. Počítá-li se veškeren fosfor vázaný v kyselinu nukleinovoa, 
jest elementární složení globulínu klíčku: 
C = 51-60%, H = 7-07%, N = 18-58%, S = 0-65%, O = 22-10%. 
Bílkovinu, která s dusičnou kyselinou dává zákal za tepla rozpustný 
(při 65— 70'^), pokládám za albumosu, ve sm 3 /slu Brůckeově, a lze ji též 
úplným nasycením neutrální soli za kyselé reakce k vyloučení přinutiti. 
Nutno ji, držíme-li se rozdělení Kúhnova, počítati k d 3 ^salbumosám. 
Přítomnost tyrosinu v ní, dle positivní Millonov 3 ^ reakce i xantho- 
proteinové soudě, nutno připustiti. S bromovoii vodou a octovou kyse- 
linou nastalo zbarvení fialové, taktéž pyrolová reakce b 3 Úa positi^urí, dle 
toho soudím 1 na přítomnost tryptophanu. 
O s b o r n e - C a m p b e 1 1 ve výše jmenované práci uvádějí dvě 
proteosy, z nichž jedna nasycením chloridem sodnatým se srážela, druhá 
1) K druhému albuminu, jehož množství nepřesahovalo 0-5 g, jediná výtka 
tane mi na mysli, nejedná-li se totiž o denaturov-aný poměrně dlouhou dialysou 
globidín, který pak rozpustnost, respect. srazitelnost svoji ve vodě ztratil. Globulín 
rozpuštěný v 10% roztoku NaCl sráží se při 96®; zkalení počíná již ovšem od 87“: 
tedy srážení se druhého albuminu při teplotě 85 — 90“ bj? nebylo tuze vzdálené od 
stupně srážení se globxdínu. 
“) Annal. Bot. 9. 1895. 
Americ. Chem. Journal 15. 1893. 
9 J. Americ. Chem. Soc. 2'2. 1900. 
VII. 
