o 
;0 
I 
H — C — OH 
COOH 
OH— C — H 
I 
OH — C— H 
OH — C — H 
H — C— OH 
H— C — OH 
H— C-OH 
CH(OH) 
CH(OH) 
CH3 
COOH 
CH3 
isorhodeosa. 
methyltetrosa 
kyselina 1-vinná 
Tento požadavek theorie jsme experimentem vskutku potvrdili, 
obdrželi jsme totiž kyselinu krystallickou, levotočivou, jejíž kyselá sfil 
draselnatá souhlasila jak svým složením, tak i otáčivostí s kyselým levo- 
vinanem draselnatým. Kyselina volná, poskytla smíšena s ekvivalentem 
obyčejné kyseliny vinné (pravovinné) krystallickou kyselinu inaktivnou, 
méně ve vodě rozpustnou — prakticky inaktivnou kyselinu hroznovou. 
J est tedy nahoře uvedený konfigurační vzorec isorhodeosy správným zná- 
zorněním souvislosti cukru toho s řadou levovinnou. 
Oxydacc isorhodeosy vodou bromovou. 
49 g syrupu as 46%ního rozpuštěno v 250 g vody a za zevního chla- 
zení ledem přidáno po částech celkem 25 g bromu. Směs reakční po pěti- 
denním stání zbavena zbylého bromu etherem, vodná kapalina zneutrali- 
sována na vodní lázni přebytečným, práškovitým uhličitanem olovnatým 
a po schlazení zbavena filtrací bromidu olovnatého; v roztoku zbylý bromid 
odstraněn uhličitanem stříbrnatým. Kapalina tmavě zbarvená sfiltrována 
nádobkou Pukallovou a zbavena stříbra sirovodíkem. Fitrát obsahující 
k}^selinu isorhodeonovou \-y vařen a poněkud zahuštěn. Hleděli jsme pře- 
vésti kyselinu tu v některou krystallickou sůl olo\-natou, zinečnatou, 
kademnatou, soli ty však byly vesměs mazovité, amorfně, pročež převe- 
deny sirovodíkem zpět ve \'olnou kyselinu a tato za účelem odbourání 
v sul vápenatou (isorhodeonan vápenatý). K tomu cíli zalkalisována 
kyselina malým přebytkem mléka vápenného (indikátor fenolftalein), 
nesloučené vápno odstraněno kysličníkem uhličitým za varu a filtrát za- 
huštěn v syrup. 
Odbourání isorhodconanu vápenatého. 
Syrup isorhodeonanu ^'ápenatého, jenž odpovídal dle výpočtu z pů- 
vodní redidí^ující sušiny užité isorhodeosy as 24 grammům kyseliny isorho- 
CAST POKUSNÁ. 
XXXV. 
