12 
Z důvodu, že předběžně zjištěno, že rozklad ledku v bouillonovém 
živném prostředí není čistý, nýbrž i probíhají současně rozklady látek 
obsažených v bouillonu, jak konečně z penetrantního zápachu zkvašené 
tekutiny, objektivně však přímým gasometrickým stanovením dusíku, 
v prvé řadě ale plynů absorbovatelných v louhu dokázáno bylo, není zde 
počítáno s úplně přesnými čísly (v bonillonech jest zajisté velká různost), 
totiž nepočítáno se setinami cc, a teplota i tlak vzaty průměrně. 
Jako gazometrických přístrojů užito H e m p e 1-ových byret a pipet, 
částečně i Staňkova přístroje, spojeného to eudiometru s přesně 
dělenou byretou, konečně i D r e h s c h m i d t o v y kapilláry. 
Jako pneumatické uzávěry v přístrojích mohli jsme použiti toliko 
vodu, což platí bohužel i o jímacích nádobách, kde absorbce plynů byla 
zvláště patrna. 
Postup práce; 
1. Do více jak 2 / jímající baňky odměřen přesně 1 l bouillonu 
s %% dusičňanu draselnatého, t. j. 5-0 g. Množství dusíku obsažené 
v těchto 5-0 g KNOq jest 0-5545 l, t. ]. 554-5 cc za normálních podmínek 
teploty a tlaku: 0° C a 760 mm. 
2. Jelikož' denitrifikace probíhá za podmínek aerobních, bylo třeba 
zjistiti předem množství ostatního vzduchu. Toto bylo stanoveno, s ohledem 
na do baňky zasahující a pod tekutinou ústící nálevku, opatřenou kohout- 
kem, prostě tím způsobem, že zjištěno množství vody potřebné k vyplnění 
celé baňky i spojovacích skleněných rour. Množství toto činilo 1158-6 cc. 
Poměrné množství dusíku a kyslíku v tomto objemu zjištěno prove- 
denou analysou vzduchu. Na 100-0 cc nalezeno (IS-O*^ C a 740 mm) 20-2 cc 
kyslíku, tedy 79-8 cc dusíku. Připočítáno na objem vzduchu 1158-6 cc činí 
924-6 cc dusíku a 234-0 cc kyslíku. 
3. Postup kvašení a analysy vzorků plynu braného v různých stadiích 
kvašení, kterými hleděli jsme nabýti přehledu o množství i povšechné 
kvalitě plynů unikajících z tekutiny: 
Dne 5. listopadu 1911 v 8 h. večer dáno do thermostatu a odtaženo 
množství plynu, vlastně vzduchu připadající ira zvětšení objenm 1158-6 cc 
vzduchu, způsobené zvýšením teploty na 64-5® C (z teploty 17-5® C). Toto 
zvětšení vypočítáno činí 199-3 cc, odtažené množství však bylo větší, 
a to 22T2 cc, následkem tense par vodních, které stlačily část vzduchu. 
K vůli jistotě zanalysovány z tohoto množství 2 vzorky. Nalezený 
poměr dusíkn a kyslíku však byl tentýž jako u dříve analysovaného vzduchu. 
Získáno tedy těmito 221-2 cc vzduchn (17-5® C, 742 mm) 177-2 cc dusíku 
a 44-0 cc kyslíku. Absorbováno bylo v tomto případě ihned v pyrogalolu, 
kdežto další vzorky plynu jímány a analysovány jednotlivě, při čemž 
stanovena část plynu absorbovatelná v louhu; kysličník uhličitý a kyslič- 
níky dusíku; dále část absorbovatelná v pyrogalolu, tedy kyslík; a ko- 
nečně zbývající část k vůli jistotě, zda-li nejsou píítomny plyny neabsorbo- 
vatelné vedle dusíku, tedy v první řadě uhlovodíky, případně vodík, spalo- 
V. 
