Table 20. Hogs and Pigs - Sales: 2012 and 2007 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Flogs and pigs 
2012 
2007 
Farms 
Number 
Value ($1,000) 
Farms 
Number 
Value ($1,000) 
Total hogs and pigs sold 
Farms with sales of- 
540 
1,144,573 
47,178 
954 
1,866,416 
84,202 
1 to 24 
369 
2,437 
289 
652 
4,098 
389 
25 to 49 
50 
1,712 
191 
85 
2,781 
253 
50 to 99 
33 
2,091 
215 
37 
2,360 
184 
too to 199 
9 
1,191 
(D) 
31 
3,865 
(D) 
200 to 499 
3 
(D) 
85 
7 
2,142 
226 
500 to 999 
2 
(D) 
(D) 
4 
2,716 
350 
1 ,000 to 1 ,999 
- 
1 
(D) 
(D) 
2,000 to 4,999 
6 
21,598 
1,749 
20 
(D) 
7,091 
5,000 or more 
68 
1,113,100 
44,283 
117 
1,770,465 
75,377 
Table 21 . Hogs and Pigs Herd Size by Inventory and Sales: 2012 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Flerd size 
Flogs and pigs inventory 
Flogs and pigs sales 
Total 
Used or to be used for breeding 
Other hogs and pigs 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Value 
($1,000) 
Total inventory 
752 
109,316 
468 
57,816 
603 
51,500 
472 
(D) 
(D) 
Farms with- 
1 to 24 
632 
3,674 
360 
1,296 
495 
2,378 
356 
5,066 
536 
25 to 49 
33 
1,076 
30 
258 
33 
818 
31 
1,634 
161 
50 to 99 
7 
478 
6 
133 
7 
345 
6 
195 
17 
100 to 199 
4 
523 
4 
125 
4 
398 
4 
(D) 
(D) 
200 to 499 
9 
3,138 
9 
2,238 
5 
900 
8 
43,358 
1,803 
500 to 999 
30 
(D) 
30 
13,506 
25 
(D) 
30 
285,024 
11,116 
1 ,000 to 1 ,999 
27 
32,651 
20 
13,742 
26 
18,909 
27 
300,316 
14,500 
2,000 to 4,999 
7 
(D) 
6 
12,918 
5 
(D) 
7 
245,368 
8,548 
5,000 or more 
3 
22,700 
3 
13,600 
3 
9,100 
3 
240,000 
9,504 
No hogs or pigs on 
Dec. 31, 2012 
(X) 
(X) 
(X) 
(X) 
(X) 
(X) 
68 
(D) 
(D) 
Table 22. Hogs and Pigs - Inventory and Sales by Number Sold Per Farm: 2012 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Flogs and pigs inventory 
Flogs and pigs sales 
Flogs and pigs 
Total 
Used or to be used for breeding 
Other hogs and pigs 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Value 
($1,000) 
Total sold 
Farms with sales of- 
472 
107,865 
343 
57,321 
392 
50,544 
540 
1,144,573 
47,178 
1 to 24 
309 
2,658 
193 
751 
255 
1,907 
369 
2,437 
289 
25 to 49 
47 
782 
45 
241 
41 
541 
50 
1,712 
191 
50 to 99 
31 
668 
28 
208 
26 
460 
33 
2,091 
215 
100 to 199 
9 
412 
9 
112 
6 
300 
9 
1,191 
(D) 
200 to 499 
2 
(D) 
2 
(D) 
2 
(D) 
3 
(D) 
85 
500 to 999 
2 
(D) 
2 
(D) 
2 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
1 ,000 to 1 ,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2,000 to 4,999 
5 
4,750 
5 
(D) 
2 
(D) 
6 
21,598 
1,749 
5,000 or more 
67 
(D) 
59 
51,215 
58 
45,646 
68 
1,113,100 
44,283 
None sold 
280 
1,451 
125 
495 
211 
956 
(X) 
(X) 
(X) 
Table 23. Hogs and Pigs - Inventory by Type of Producer: 2012 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Flerd size 
Independent grower 
Contractor or integrator 
Contract grower (Contractee) 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Total inventory 
685 
(D) 
2 
(D) 
65 
71,821 
Farms with- 
1 to 24 
632 
3,674 
- 
- 
- 
- 
25 to 49 
33 
1,076 
- 
- 
- 
- 
50 to 99 
7 
478 
- 
- 
- 
- 
100 to 199 
4 
523 
- 
- 
- 
- 
200 to 499 
3 
601 
- 
- 
6 
2,537 
500 to 999 
1 
(D) 
- 
- 
29 
(D) 
1 ,000 to 1 ,999 
1 
(D) 
1 
(D) 
25 
(D) 
2,000 to 4,999 
2 
(D) 
1 
(D) 
4 
11,192 
5,000 or more 
2 
(D) 
- 
1 
(D) 
22 Arkansas 
2012 Census of Agriculture - State Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
