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ein Ofen zu brennen und zu lösclieii 12 m. ^); in Mösland wird für die gleielie 
Leistling freilicli nur % m. gezalilt"). Die Zusammenfassungen werden ancli 
in noch weiterem Umfange gemacht, ln Orebiii kostet die Verarbeitnng eines 
Ofens mit Kalk, nämlich ihn ,,zn vollen bornen leschen und nsznfnren“ 5 m. 
an einer Stelle heißt es schließlich sogar nur in aller Kürze: ,,12 m. vor zwene 
oven kalkes ganz und gar bereit“ 
Die Kalköfen des Hanpthauses lagen wohl an der Kogat, um das Anfahren 
der Schiffe in nächster Nähe zu ermöglichen, die Kalkscheune bei ihnen, ,, daher 
Avohl unten (nördlich) von der Vorburg“. Auch an anderen Orten, an denen 
Bauteji auf geführt wurden, legte man Kalköfen an. Wo diese nicht Amrhanden 
vmren oder nicht ausreichten, nahm man das Brennen in Löchern vor; der 
Ziegelstreicher, der derartige Arbeit besorgt, wird mit 0,0417 m. bis 0,0833 m. 
für jedes Loch abgelohnt, im Mittel mit 0,0625 m. Während der Jahre 14-19 
und 1420 brennt er im ganzen 16 Tjöcher^); es muß hervorgelmben werden, 
daß eine derartige schlichte Methode bis in unsere Zeit im ScliAvange ist. 
Bei den Bauarbeiten des Ordens sind Steinknechte tätig, die mit den 
natürlich vorkommenden Steinen, den Grescliieben, nichts zu tun haben. Sie 
sind dem Maueramt unterstellt und haben ihre Bezeichnung nach den Ziegel- 
steinen, mit deren Herstellung sie vorzugsweise beschäftigt sind. Sie werden oft 
in G-emeinschaft mit Maurern und Zimmerleuten aufgeführt, besonders mit den 
ersteren zusammen. Der Maurer Albrecht nimmt 1403 24 Amn ihnen mit sich 
zur Arbeit nach Kagnit‘0, und zAvei Jahre später werden 15 mit Kamen auf- 
gezählt, die dort beschäftigt werden^). Mitknechte und Knechte schlechthin, 
Avohl auch Helfersknechte genannt, helfen ihnen, Aveiin es gilt, ein Fundament 
zu legen oder Mauern aufzuführen; sie spielen mehr die Rolle von Handlangern 
(Scharwerkern) und Averden auch wohl ohne Aveiteres als Tagelöhner bezeichnet; 
auch die Bewohner des Dorfes Blumenstein, die wiederholt zu Tjeistungen ver- 
schiedener Art herangezogen Averden, gehören zu ihnen. Als ,,fullerer“ und 
Kalkmacher haben sie teilAAmise eine ganz bestimmte Arbeit zu leisten, anderer- 
seits ist ihre Betätigung eine recht vielseitige. Sie helfen Mörtel machen, 
die Teile des Gerüstes heranbringen, Dielen aufwinden, Ziegel, Kalk und 
Ijehm herbeischaffen und zureichen, den Estrich füllen und schlagen, Gebäude 
decken, Ofen ausbessern und Mauern abbrechen. Den Berufsarbeitern gehen 
sie zur Hand und führen solche Arbeiten aus, bei denen weniger Verständnis 
oder Geschicklichkeit erforderlich ist, auch scheinen sie nach den äußeren Um- 
ständen von der einen Arbeit an die andere geschickt zu sein, je nachdem 
man ihrer bedurfte. — ■ Maurer und Steinknechte arbeiten auf ihre Rechnung, 
AAue auch die Werkleute, die dauernd im Dienste des Ordens stehen; mit den 
anderen Leuten, die nur geringen Lohn erhalten, rechnet man in einfacher 
AVeise ab. Das GeAAmhren von A^orschuß, die Zahlung ,,uf rechnunge“, ist, 
1) Tr. 72, z. IS--l'J(UOO); J Tr. 455, z. 5— 8(1408); 3) Tr. 414, z. 10-14 (1407); h Tr. 140, 
z. 3 (1402); 0 Hk. 332, z. ß-17 (14P.)), 332, z. 14 -17 (1420); 352, z. 37—353, z. 3 (1120); 
0 Tr. 247, z. 13. 14 (1403); ü Tr. 348, z. 7—14 (1405). 
