Table 12. Hogs and Pigs - Inventory and Sales: 2012 and 2007 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
United States 
Alabama 
Alaska 
Arizona 
Arkansas 
California 
INVENTORY 
Total hogs and pigs 
farms, 2012 
63,246 
689 
37 
509 
752 
1,437 
2007 
75,442 
753 
43 
378 
1,142 
1,389 
number, 2012 
66,026,785 
142,555 
1,009 
(D) 
109,316 
1 1 1 ,893 
2007 
67,786,318 
178,275 
757 
(D) 
289,342 
153,983 
Farms by inventory: 
1 to 24 
farms, 2012 
41,688 
585 
29 
466 
632 
1,228 
2007 
45,047 
618 
36 
351 
901 
1,203 
number, 2012 
244,250 
3,543 
(D) 
1,874 
3,674 
6,370 
2007 
260,154 
3,877 
219 
1,409 
4,728 
5,600 
25 to 49 
farms, 2012 
3,435 
41 
3 
19 
33 
95 
2007 
4,292 
50 
3 
6 
58 
84 
number, 2012 
116,808 
1,370 
88 
619 
1,076 
3,117 
2007 
146,672 
(D) 
(D) 
228 
1,965 
2,845 
50 to 99 
farms, 2012 
2,161 
25 
3 
15 
7 
52 
2007 
3,182 
25 
3 
12 
36 
45 
number, 2012 
146,967 
1,735 
190 
872 
478 
3,446 
2007 
215,206 
1,822 
232 
842 
2,324 
3,190 
too to 199 
farms, 2012 
1,469 
11 
1 
- 
4 
39 
2007 
2,590 
15 
- 
4 
10 
26 
number, 2012 
201,460 
1,305 
(D) 
- 
523 
5,041 
2007 
354,203 
1,836 
(D) 
1,230 
3,858 
200 to 499 
farms, 2012 
2,115 
5 
1 
3 
9 
11 
2007 
4,524 
8 
1 
3 
7 
14 
number, 2012 
683,977 
1,080 
(D) 
885 
3,138 
3,626 
2007 
1,467,383 
2,540 
(D) 
830 
2,509 
3,790 
500 to 999 
farms, 2012 
1,977 
4 
5 
30 
4 
2007 
3,588 
2 
- 
1 
42 
6 
number, 2012 
1,384,921 
2,150 
- 
(D) 
(D) 
2,570 
2007 
2,488,234 
(D) 
- 
(D) 
31,829 
3,570 
1 ,000 or more 
farms, 2012 
10,401 
18 
_ 
1 
37 
8 
2007 
12,219 
35 
- 
1 
88 
11 
number, 2012 
63,248,402 
131,372 
- 
(D) 
(D) 
87,723 
2007 
62,854,466 
165,265 
- 
(D) 
244,757 
131,130 
Hogs and pigs used or to be used for 
breeding 
farms, 2012 
27,984 
407 
26 
160 
468 
732 
2007 
32,867 
438 
26 
157 
638 
654 
number, 2012 
5,709,339 
15,312 
193 
(D) 
57,816 
8,322 
2007 
6,290,610 
18,291 
(D) 
(D) 
84,044 
21,364 
2012 farms by inventory: 
1 to 24 
22,760 
378 
24 
145 
398 
671 
25 to 49 
1,375 
18 
2 
9 
1 
32 
50 to 99 
955 
- 
- 
4 
4 
18 
1 00 or more 
2,894 
11 
- 
2 
65 
11 
Other hogs and pigs 
farms, 2012 
55,006 
554 
27 
462 
603 
1,179 
2007 
66,441 
605 
33 
304 
925 
1,119 
number, 2012 
60,317,446 
127,243 
816 
(D) 
51,500 
103,571 
2007 
61,495,708 
159,984 
(D) 
(D) 
205,298 
132,619 
SALES 
Hogs and pigs sold 
farms, 2012 
55,882 
379 
42 
354 
540 
1,163 
2007 
74,789 
547 
50 
284 
954 
1,267 
number, 2012 
199,115,305 
446,448 
2,042 
(D) 
1,144,573 
290,488 
2007 
206,807,181 
733,285 
2,053 
(D) 
1,866,416 
296,378 
$1,000, 2012 
22,492,611 
33,424 
338 
(D) 
47,178 
51,526 
2007 
18,056,981 
54,618 
242 
(D) 
84,202 
34,188 
2012 farms by number sold: 
1 to 24 
farms 
31,399 
299 
35 
300 
369 
918 
number 
200,702 
2,098 
194 
1,539 
2,437 
5,332 
25 to 49 
farms 
3,502 
16 
4 
8 
50 
78 
number 
119,100 
(D) 
(D) 
304 
1,712 
2,651 
50 to 99 
farms 
2,569 
14 
1 
27 
33 
48 
number 
172,918 
893 
(D) 
1,964 
2,091 
3,376 
100 to 199 
farms 
1,814 
19 
1 
4 
9 
61 
number 
242,982 
2,272 
(D) 
507 
1,191 
7,695 
200 to 499 
farms 
1,959 
3 
_ 
6 
3 
28 
number 
605,293 
(D) 
- 
2,118 
(D) 
9,076 
500 to 999 
farms 
1,594 
4 
- 
8 
2 
16 
number 
1,120,276 
2,500 
- 
4,360 
(D) 
12,044 
1 ,000 or more 
farms 
13,045 
24 
1 
1 
74 
14 
number 
196,654,034 
437,393 
(D) 
(D) 
1,134,698 
250,314 
-continued 
2012 Census of Agriculture - State Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
United States 359 
