Table 27. Other Crops: 2012 and 2007 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Irrigated 
Harvested 
Irrigated 
Farms 
Acres 
Quantity 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Quantity 
Farms 
Acres 
DILL FOR OIL (POUNDS) 
United States Total 
United States 
14 
1,798 
203,432 
8 
1,505 
6 
1,574 
135,480 
6 
1,477 
States 
California 
4 
24 
48,000 
4 
24 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
Montana 
5 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
3 
308 
(D) 
3 
211 
New York 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
North Dakota 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Oregon 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
Washington 
GINGER ROOT (POUNDS) 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
United States Total 
United States 
36 
(D) 
(D) 
10 
(D) 
46 
(D) 
(D) 
24 
54 
States 
Flawaii 
34 
53 
1,339,464 
8 
18 
44 
80 
2,532,043 
24 
54 
Kentucky 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
New York 
GUAR (POUNDS) 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
United States Total 
United States 
45 
(D) 
(D) 
18 
1,705 
35 
5,946 
4,350,919 
6 
436 
States 
Oklahoma 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Texas 
HERBS, DRIED (POUNDS) 
44 
6,064 
3,647,434 
18 
1,705 
35 
5,946 
4,350,919 
6 
436 
United States Total 
United States 
220 
15,064 
14,107,626 
97 
7,102 
177 
7,566 
14,069,710 
77 
5,875 
States 
Arizona 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
California 
48 
2,998 
3,687,210 
33 
2,904 
36 
3,473 
(D) 
33 
3,434 
Colorado 
10 
95 
7,900 
7 
8 
15 
111 
13,360 
7 
9 
Delaware 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Florida 
2 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
- 
Georgia 
3 
3 
290 
2 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Hawaii 
8 
18 
19,625 
6 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Idaho 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Illinois 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
Iowa 
7 
11 
550 
6 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
- 
- 
Kansas 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Kentucky 
6 
6 
1,515 
1 
(D) 
4 
7 
7,000 
- 
- 
Maryland 
3 
5 
2,500 
1 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
Massachusetts 
8 
8 
1,650 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Michigan 
8 
65 
(D) 
2 
(D) 
9 
79 
(D) 
3 
3 
Minnesota 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
3 
8 
(D) 
- 
- 
Montana 
3 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
- 
- 
- 
- 
New Hampshire 
- 
- 
- 
- 
- 
4 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
New Mexico 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
New York 
10 
26 
2,647 
5 
5 
12 
54 
1,560 
2 
(D) 
North Carolina 
38 
7,147 
393,062 
3 
(D) 
12 
491 
406,894 
5 
11 
North Dakota 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
Ohio 
4 
13 
677 
- 
- 
9 
11 
1,260 
- 
- 
Oregon 
7 
32 
(D) 
5 
(D) 
10 
171 
149,740 
4 
110 
Pennsylvania 
2 
(D) 
(D) 
- 
5 
8 
896 
2 
(D) 
South Carolina 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
South Dakota 
6 
6 
900 
4 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
- 
Tennessee 
1 
(D) 
(D) 
- 
4 
10 
(D) 
1 
(D) 
Texas 
3 
5 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
- 
Utah 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
Vermont 
2 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Virginia 
4 
4 
(D) 
- 
- 
8 
150 
(D) 
- 
- 
Washington 
19 
1,240 
(D) 
10 
1,187 
21 
903 
1,761,417 
11 
(D) 
West Virginia 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
4 
8 
(D) 
- 
Wisconsin 
9 
12 
17,202 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Wyoming 
HOPS (POUNDS) 
2 
(D) 
(D) 
United States Total 
United States 
166 
29,683 
58,911,364 
123 
29,546 
68 
31,145 
60,668,474 
68 
31,145 
States 
California 
5 
7 
6,058 
5 
7 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
Colorado 
9 
110 
128,785 
9 
70 
- 
- 
- 
- 
- 
Idaho 
6 
2,596 
4,778,174 
6 
2,596 
5 
2,904 
4,105,800 
5 
2,904 
Illinois 
4 
4 
1,000 
4 
4 
- 
- 
- 
- 
- 
Indiana 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Kentucky 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
--continued 
458 United States 
2012 Census of Agriculture - State Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
