Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
harvested 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
CELERY - Con. 
States - Con. 
Arkansas 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
1 
(D) 
California 
201 
27,039 
16 
1,228 
196 
25,812 
128 
24,769 
Connecticut 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
- 
Delaware 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
(Z) 
Florida 
5 
(D) 
- 
- 
5 
(D) 
3 
(D) 
Georgia 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Hawaii 
6 
6 
- 
- 
6 
6 
8 
14 
Idaho 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
- 
- 
Illinois 
9 
(D) 
1 
(D) 
8 
2 
3 
(Z) 
Indiana 
6 
3 
- 
6 
3 
1 
(D) 
Iowa 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
1 
(D) 
Kansas 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Kentucky 
4 
1 
1 
(D) 
3 
(D) 
- 
- 
Louisiana 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Maine 
17 
4 
- 
- 
17 
4 
5 
(D) 
Maryland 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Massachusetts 
13 
2 
- 
- 
13 
2 
14 
5 
Michigan 
29 
1,534 
10 
(D) 
26 
(D) 
33 
1,968 
Minnesota 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
(Z) 
Montana 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
2 
(D) 
Nebraska 
3 
2 
_ 
_ 
3 
2 
_ 
_ 
New Hampshire 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
- 
New Jersey 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
New Mexico 
6 
1 
- 
- 
6 
1 
4 
1 
New York 
40 
23 
- 
- 
40 
23 
15 
10 
North Carolina 
8 
2 
- 
- 
8 
2 
6 
31 
Ohio 
7 
1 
- 
- 
7 
1 
3 
(Z) 
Oklahoma 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Oregon 
14 
27 
2 
(D) 
12 
(D) 
10 
50 
Pennsylvania 
32 
18 
- 
- 
32 
18 
25 
28 
Rhode Island 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
1 
(D) 
South Carolina 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Tennessee 
3 
2 
- 
- 
3 
2 
3 
(Z) 
Texas 
5 
(D) 
- 
- 
5 
(D) 
3 
(D) 
Vermont 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Virginia 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
2 
(D) 
Washington 
16 
19 
- 
- 
16 
19 
11 
17 
West Virginia 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
4 
(Z) 
Wisconsin 
CHICORY 
22 
(D) 
1 
(D) 
21 
6 
18 
(D) 
United States Total 
United States 
48 
1,377 
(X) 
(X) 
48 
1,377 
46 
2,118 
States 
California 
25 
(D) 
(X) 
(X) 
25 
(D) 
23 
2,085 
Illinois 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Iowa 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Kansas 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Kentucky 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Maine 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
4 
(D) 
Massachusetts 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
2 
(D) 
Michigan 
- 
(X) 
(X) 
- 
2 
(D) 
Missouri 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Nebraska 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
New Jersey 
4 
28 
(X) 
(X) 
4 
28 
1 
(D) 
New York 
3 
3 
(X) 
(X) 
3 
3 
7 
2 
North Carolina 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Ohio 
- 
(X) 
(X) 
- 
1 
(D) 
Oregon 
3 
(D) 
(X) 
(X) 
3 
(D) 
1 
(D) 
Pennsylvania 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Washington 
COLLARDS 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
5 
1 
United States Total 
United States 
1,407 
12,542 
61 
2,538 
1,376 
10,005 
1,374 
1 1 ,223 
States 
Alabama 
107 
285 
12 
11 
96 
273 
122 
323 
Alaska 
4 
3 
- 
- 
4 
3 
2 
(D) 
Arizona 
16 
(D) 
- 
- 
16 
(D) 
4 
(D) 
Arkansas 
7 
3 
1 
(D) 
7 
(D) 
17 
62 
California 
91 
633 
1 
(D) 
91 
(D) 
42 
183 
Colorado 
2 
(D) 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Connecticut 
21 
14 
- 
- 
21 
14 
12 
11 
Delaware 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
8 
1 
Florida 
117 
274 
7 
2 
115 
272 
156 
227 
Georgia 
114 
3,081 
6 
(D) 
111 
(D) 
133 
3,320 
Hawaii 
19 
7 
_ 
_ 
19 
7 
9 
5 
Illinois 
20 
21 
1 
(D) 
19 
(D) 
11 
13 
Indiana 
11 
3 
- 
11 
3 
2 
(D) 
Iowa 
9 
8 
- 
- 
9 
8 
9 
1 
Kansas 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
6 
1 
Kentucky 
15 
8 
1 
(D) 
14 
(D) 
18 
12 
Louisiana 
15 
32 
2 
(D) 
15 
(D) 
16 
20 
Maine 
8 
1 
- 
8 
1 
2 
(D) 
--continued 
472 United States 2012 Census of Agriculture - State Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
