Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
harvested 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
COLLARDS - Con. 
States - Con. 
Maryland 
14 
123 
1 
(D) 
13 
(D) 
29 
(D) 
Massachusetts 
41 
53 
- 
- 
41 
53 
22 
(D) 
Michigan 
31 
97 
- 
- 
31 
97 
42 
152 
Minnesota 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Mississippi 
32 
65 
2 
(D) 
30 
(D) 
25 
74 
Missouri 
13 
7 
- 
- 
13 
7 
7 
5 
Montana 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Nebraska 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
- 
- 
New Jersey 
57 
822 
3 
(D) 
54 
(D) 
54 
838 
New Mexico 
2 
(D) 
- 
2 
(D) 
7 
1 
New York 
53 
129 
2 
(D) 
53 
(D) 
45 
96 
North Carolina 
202 
2,444 
4 
(D) 
200 
(D) 
248 
1,691 
Ohio 
28 
183 
- 
28 
183 
24 
211 
Oklahoma 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
14 
(D) 
Oregon 
9 
11 
2 
(D) 
9 
(D) 
3 
2 
Pennsylvania 
27 
14 
2 
(D) 
27 
(D) 
16 
15 
Rhode Island 
8 
1 
- 
- 
8 
1 
1 
(D) 
South Carolina 
114 
2,668 
12 
(D) 
111 
(D) 
125 
2,377 
Tennessee 
15 
(D) 
1 
(D) 
14 
9 
16 
(D) 
Texas 
68 
730 
- 
68 
730 
41 
620 
Utah 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
3 
(Z) 
Vermont 
16 
3 
- 
- 
16 
3 
7 
5 
Virginia 
51 
77 
1 
(D) 
50 
(D) 
54 
138 
Washington 
7 
2 
- 
- 
7 
2 
5 
1 
West Virginia 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
7 
2 
Wisconsin 
CUCUMBERS AND PICKLES 
31 
42 
31 
42 
9 
4 
United States Total 
United States 
14,183 
111,900 
894 
65,957 
13,571 
45,943 
1 1 ,202 
151,759 
States 
Alabama 
365 
3,641 
35 
(D) 
334 
(D) 
312 
(D) 
Alaska 
44 
9 
1 
(D) 
43 
(D) 
13 
2 
Arizona 
117 
30 
- 
117 
30 
104 
38 
Arkansas 
186 
104 
15 
5 
174 
100 
197 
192 
California 
718 
7,884 
49 
4,120 
681 
3,764 
435 
6,999 
Colorado 
70 
72 
3 
1 
70 
72 
53 
130 
Connecticut 
172 
161 
8 
2 
170 
159 
140 
302 
Delaware 
35 
3,252 
9 
3,211 
27 
40 
57 
4,061 
Florida 
337 
20,057 
26 
9,752 
324 
10,305 
232 
24,411 
Georgia 
438 
6,125 
28 
665 
423 
5,460 
237 
9,800 
Flawaii 
65 
440 
_ 
_ 
65 
440 
36 
296 
Idaho 
173 
44 
7 
1 
170 
44 
65 
14 
Illinois 
151 
375 
8 
(D) 
147 
(D) 
144 
1,351 
Indiana 
156 
1,535 
18 
1,388 
140 
146 
162 
1,807 
Iowa 
142 
62 
- 
- 
142 
62 
87 
35 
Kansas 
63 
17 
7 
1 
63 
16 
73 
19 
Kentucky 
707 
228 
52 
11 
676 
217 
503 
183 
Louisiana 
243 
146 
16 
17 
238 
129 
159 
341 
Maine 
256 
175 
21 
12 
237 
163 
184 
142 
Maryland 
297 
1,822 
19 
1,483 
282 
339 
299 
2,841 
Massachusetts 
263 
391 
8 
2 
257 
389 
216 
416 
Michigan 
436 
31,832 
77 
25,122 
371 
6,709 
490 
40,829 
Minnesota 
181 
198 
2 
(D) 
179 
(D) 
246 
168 
Mississippi 
355 
225 
17 
5 
343 
219 
201 
(D) 
Missouri 
434 
612 
24 
405 
419 
207 
316 
6,814 
Montana 
23 
9 
1 
(D) 
23 
(D) 
64 
38 
Nebraska 
63 
64 
2 
(D) 
61 
(D) 
65 
30 
Nevada 
17 
55 
- 
17 
55 
4 
(D) 
New Hampshire 
146 
70 
10 
5 
142 
65 
134 
68 
New Jersey 
200 
3,205 
3 
400 
198 
2,805 
254 
4,155 
New Mexico 
488 
120 
22 
3 
472 
117 
208 
54 
New York 
469 
1,717 
14 
66 
461 
1,651 
462 
3,785 
North Carolina 
1,077 
8,499 
108 
4,502 
999 
3,997 
1,016 
12,528 
North Dakota 
16 
4 
1 
(D) 
16 
(D) 
16 
9 
Ohio 
327 
1,877 
29 
1,001 
300 
876 
324 
2,395 
Oklahoma 
182 
79 
1 
(D) 
182 
(D) 
249 
76 
Oregon 
534 
742 
32 
214 
514 
529 
324 
1,022 
Pennsylvania 
410 
337 
21 
7 
400 
330 
348 
609 
Rhode Island 
53 
24 
- 
- 
53 
24 
40 
16 
South Carolina 
499 
1,846 
33 
504 
469 
1,342 
396 
2,034 
South Dakota 
16 
9 
2 
(D) 
14 
(D) 
19 
6 
Tennessee 
434 
301 
1 
(D) 
434 
(D) 
359 
174 
Texas 
702 
6,279 
39 
3,793 
666 
2,486 
483 
10,395 
Utah 
33 
14 
- 
- 
33 
14 
28 
(D) 
Vermont 
105 
63 
11 
1 
104 
62 
97 
37 
Virginia 
584 
410 
23 
11 
577 
399 
457 
861 
Washington 
785 
1,078 
53 
271 
752 
807 
345 
2,072 
West Virginia 
306 
99 
25 
6 
294 
93 
182 
48 
Wisconsin 
307 
5,559 
12 
5,348 
295 
211 
359 
6,084 
Wyoming 
DAIKON 
3 
1 
1 
(D) 
3 
(D) 
8 
1 
United States Total 
United States 
207 
852 
1 
(D) 
206 
(D) 
139 
624 
-continued 
2012 Census of Agriculture - State Data United States 473 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
