Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
LETTUCE, ROMAINE - Con. 
States - Con. 
South Carolina 
6 
12 
(X) 
(X) 
6 
12 
3 
1 
Tennessee 
5 
1 
(X) 
(X) 
5 
1 
6 
1 
Texas 
18 
50 
(X) 
(X) 
18 
50 
6 
(D) 
Utah 
6 
(D) 
(X) 
(X) 
6 
(D) 
4 
(Z) 
Vermont 
19 
19 
(X) 
(X) 
19 
19 
24 
9 
Virginia 
16 
6 
(X) 
(X) 
16 
6 
9 
2 
Washington 
42 
29 
(X) 
(X) 
42 
29 
32 
37 
West Virginia 
3 
(Z) 
(X) 
(X) 
3 
(Z) 
3 
1 
Wisconsin 
22 
6 
(X) 
(X) 
22 
6 
20 
3 
Wyoming 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
MUSTARD GREENS 
United States Total 
United States 
1,095 
6,925 
50 
1,221 
1,073 
5,705 
871 
8,323 
States 
Alabama 
23 
19 
_ 
_ 
23 
19 
32 
17 
Alaska 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Arizona 
17 
368 
3 
7 
17 
361 
8 
277 
Arkansas 
12 
36 
2 
(D) 
12 
(D) 
18 
592 
California 
157 
736 
8 
19 
155 
717 
87 
1,902 
Colorado 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Connecticut 
12 
3 
- 
- 
12 
3 
6 
2 
Delaware 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Florida 
71 
109 
12 
50 
66 
60 
90 
161 
Georgia 
59 
1,037 
3 
(D) 
57 
(D) 
36 
1,585 
Hawaii 
16 
3 
_ 
_ 
16 
3 
13 
2 
Idaho 
7 
41 
- 
- 
7 
41 
1 
(D) 
Illinois 
18 
24 
- 
- 
18 
24 
8 
32 
Indiana 
11 
10 
- 
- 
11 
10 
2 
(D) 
Iowa 
14 
2 
- 
- 
14 
2 
3 
1 
Kansas 
10 
5 
- 
- 
10 
5 
11 
7 
Kentucky 
24 
10 
1 
(D) 
23 
(D) 
16 
11 
Louisiana 
44 
103 
2 
(D) 
44 
(D) 
58 
128 
Maine 
24 
6 
- 
24 
6 
3 
(Z) 
Maryland 
17 
8 
1 
(D) 
17 
(D) 
12 
9 
Massachusetts 
31 
49 
_ 
_ 
31 
49 
17 
5 
Michigan 
22 
95 
- 
- 
22 
95 
29 
308 
Minnesota 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
4 
(Z) 
Mississippi 
46 
142 
5 
(D) 
43 
(D) 
33 
149 
Missouri 
20 
7 
- 
- 
20 
7 
5 
1 
Montana 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
New Hampshire 
21 
4 
- 
- 
21 
4 
9 
2 
New Jersey 
18 
232 
- 
- 
18 
232 
18 
204 
New Mexico 
12 
4 
- 
- 
12 
4 
2 
(D) 
New York 
28 
35 
2 
(D) 
26 
(D) 
24 
36 
North Carolina 
66 
541 
1 
(D) 
65 
(D) 
70 
335 
Ohio 
13 
(D) 
- 
13 
(D) 
22 
201 
Oklahoma 
11 
382 
3 
355 
9 
27 
23 
623 
Oregon 
14 
42 
1 
(D) 
13 
(D) 
11 
(D) 
Pennsylvania 
25 
4 
- 
- 
25 
4 
13 
5 
Rhode Island 
12 
3 
- 
- 
12 
3 
- 
- 
South Carolina 
38 
(D) 
1 
(D) 
37 
(D) 
38 
875 
Tennessee 
13 
(D) 
1 
(D) 
12 
12 
21 
(D) 
Texas 
97 
565 
4 
(D) 
96 
(D) 
65 
538 
Utah 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Vermont 
18 
39 
_ 
_ 
18 
39 
3 
4 
Virginia 
15 
17 
- 
- 
15 
17 
11 
7 
Washington 
14 
2 
- 
- 
14 
2 
19 
3 
West Virginia 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
1 
(D) 
Wisconsin 
16 
(D) 
- 
- 
16 
(D) 
24 
8 
OKRA 
United States Total 
United States 
2,487 
2,377 
106 
(D) 
2,445 
(D) 
2,555 
2,444 
States 
Alabama 
257 
230 
25 
13 
246 
217 
309 
371 
Arizona 
12 
2 
- 
- 
12 
2 
15 
4 
Arkansas 
64 
30 
10 
1 
56 
29 
101 
46 
California 
193 
415 
- 
- 
193 
415 
108 
254 
Colorado 
13 
3 
- 
- 
13 
3 
3 
4 
Connecticut 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Delaware 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
2 
(D) 
Florida 
134 
316 
19 
23 
132 
293 
138 
494 
Georgia 
164 
155 
10 
26 
161 
129 
116 
96 
Hawaii 
43 
29 
- 
- 
43 
29 
23 
13 
Idaho 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
4 
1 
Illinois 
36 
15 
2 
(D) 
36 
(D) 
37 
13 
Indiana 
24 
7 
- 
24 
7 
25 
9 
Iowa 
13 
2 
- 
- 
13 
2 
10 
1 
Kansas 
34 
10 
- 
- 
34 
10 
45 
12 
Kentucky 
61 
15 
4 
2 
60 
13 
77 
20 
Louisiana 
68 
84 
6 
2 
68 
83 
99 
111 
Maine 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Maryland 
34 
19 
- 
- 
34 
19 
27 
11 
-continued 
2012 Census of Agriculture - State Data United States 481 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
