Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
harvested 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
OKRA - Con. 
States - Con. 
Massachusetts 
12 
3 
_ 
_ 
12 
3 
7 
1 
Michigan 
22 
9 
- 
- 
22 
9 
32 
15 
Minnesota 
19 
3 
- 
- 
19 
3 
12 
16 
Mississippi 
107 
78 
2 
(D) 
106 
(D) 
103 
94 
Missouri 
52 
13 
2 
(D) 
50 
(D) 
60 
24 
Nebraska 
12 
3 
1 
(D) 
11 
(D) 
7 
1 
Nevada 
2 
(D) 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
New Hampshire 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
1 
(D) 
New Jersey 
27 
27 
- 
- 
27 
27 
27 
65 
New Mexico 
32 
7 
7 
1 
26 
6 
31 
8 
New York 
23 
8 
_ 
_ 
23 
8 
12 
4 
North Carolina 
214 
82 
9 
2 
208 
80 
285 
130 
Ohio 
26 
6 
- 
- 
26 
6 
32 
8 
Oklahoma 
67 
27 
1 
(D) 
67 
(D) 
133 
42 
Oregon 
2 
(D) 
- 
2 
(D) 
4 
(D) 
Pennsylvania 
34 
8 
- 
- 
34 
8 
21 
4 
Rhode Island 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
South Carolina 
187 
150 
8 
5 
186 
145 
218 
144 
Tennessee 
148 
74 
- 
- 
148 
74 
162 
76 
Texas 
257 
479 
- 
- 
257 
479 
209 
329 
Utah 
4 
(Z) 
- 
- 
4 
(Z) 
- 
- 
Vermont 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
1 
Virginia 
49 
19 
- 
- 
49 
19 
32 
13 
Washington 
4 
8 
- 
- 
4 
8 
4 
3 
West Virginia 
7 
1 
- 
- 
7 
1 
7 
2 
Wisconsin 
ONIONS, DRY 
21 
4 
21 
4 
9 
2 
United States Total 
United States 
6,192 
149,960 
410 
42,497 
5,937 
107,463 
4,249 
166,484 
States 
Alabama 
7 
4 
_ 
_ 
7 
4 
16 
3 
Alaska 
30 
6 
- 
- 
30 
6 
9 
6 
Arizona 
47 
489 
- 
- 
47 
489 
65 
1,034 
Arkansas 
13 
5 
1 
(D) 
13 
(D) 
21 
6 
California 
561 
38,128 
102 
20,257 
475 
17,870 
380 
43,255 
Colorado 
254 
6,432 
25 
732 
241 
5,700 
162 
8,527 
Connecticut 
58 
12 
- 
- 
58 
12 
15 
4 
Delaware 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Florida 
21 
141 
1 
(D) 
20 
(D) 
22 
24 
Georgia 
63 
11,341 
3 
234 
62 
11,107 
82 
12,093 
Hawaii 
26 
209 
_ 
_ 
26 
209 
29 
205 
Idaho 
214 
9,761 
30 
2,078 
204 
7,683 
76 
9,236 
Illinois 
109 
295 
3 
(D) 
106 
(D) 
83 
118 
Indiana 
87 
131 
- 
87 
131 
54 
121 
Iowa 
106 
63 
- 
- 
106 
63 
53 
79 
Kansas 
42 
34 
2 
(D) 
40 
(D) 
30 
(D) 
Kentucky 
79 
26 
1 
(D) 
78 
(D) 
67 
14 
Louisiana 
11 
(D) 
- 
11 
(D) 
8 
4 
Maine 
107 
36 
6 
1 
101 
35 
44 
13 
Maryland 
31 
16 
1 
(D) 
30 
(D) 
28 
8 
Massachusetts 
145 
(D) 
13 
(D) 
143 
126 
48 
106 
Michigan 
172 
3,209 
- 
172 
3,209 
193 
4,592 
Minnesota 
415 
327 
- 
- 
415 
327 
348 
305 
Mississippi 
6 
2 
3 
(D) 
3 
(D) 
6 
2 
Missouri 
83 
22 
1 
(D) 
83 
(D) 
61 
16 
Montana 
107 
25 
4 
(Z) 
105 
24 
86 
22 
Nebraska 
38 
21 
5 
1 
37 
20 
21 
5 
Nevada 
41 
3,363 
2 
(D) 
41 
(D) 
13 
(D) 
New Hampshire 
81 
53 
8 
16 
78 
37 
34 
9 
New Jersey 
33 
(D) 
- 
- 
33 
(D) 
19 
17 
New Mexico 
141 
5,457 
17 
(D) 
134 
(D) 
116 
7,352 
New York 
278 
7,958 
9 
752 
272 
7,206 
234 
9,571 
North Carolina 
44 
(D) 
- 
- 
44 
(D) 
63 
158 
North Dakota 
57 
(D) 
10 
(D) 
49 
14 
20 
(D) 
Ohio 
145 
254 
- 
145 
254 
98 
414 
Oklahoma 
33 
16 
- 
- 
33 
16 
66 
23 
Oregon 
526 
20,457 
55 
8,446 
502 
12,011 
328 
23,780 
Pennsylvania 
276 
(D) 
10 
10 
268 
(D) 
138 
107 
Rhode Island 
16 
4 
- 
- 
16 
4 
14 
4 
South Carolina 
33 
22 
2 
(D) 
33 
(D) 
13 
9 
South Dakota 
46 
17 
4 
(Z) 
45 
16 
35 
13 
Tennessee 
29 
11 
- 
29 
11 
23 
8 
Texas 
249 
14,090 
10 
708 
245 
13,382 
214 
1 1 ,677 
Utah 
166 
1,138 
20 
364 
148 
773 
52 
1,753 
Vermont 
83 
39 
3 
(Z) 
80 
39 
72 
19 
Virginia 
55 
22 
- 
55 
22 
33 
(D) 
Washington 
734 
22,010 
57 
6,700 
694 
15,310 
381 
24,081 
West Virginia 
24 
3 
- 
- 
24 
3 
16 
8 
Wisconsin 
255 
2,072 
2 
(D) 
254 
(D) 
246 
2,163 
Wyoming 
ONIONS, GREEN 
13 
2 
13 
2 
13 
2 
United States Total 
United States 
1,829 
5,624 
73 
940 
1,806 
4,683 
1,558 
5,703 
--continued 
482 United States 2012 Census of Agriculture - State Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
