Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
ONIONS, DRY 
State Total 
Arizona 
47 
489 
- 
- 
47 
489 
65 
1,034 
Counties 
Apache 
10 
8 
- 
- 
10 
8 
26 
5 
Cochise 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
3 
(D) 
Coconino 
9 
2 
- 
- 
9 
2 
5 
1 
Graham 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
La Paz 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
500 
Maricopa 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
5 
(D) 
Navajo 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
18 
5 
Pima 
9 
2 
- 
- 
9 
2 
- 
- 
Santa Cruz 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Yavapai 
7 
1 
- 
- 
7 
1 
2 
(D) 
Yuma 
4 
89 
- 
- 
4 
89 
- 
- 
ONIONS, GREEN 
State Total 
Arizona 
25 
150 
3 
9 
25 
141 
35 
(D) 
Counties 
Apache 
7 
(D) 
- 
- 
7 
(D) 
6 
2 
Cochise 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Coconino 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Gila 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Graham 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Maricopa 
2 
(D) 
1 
(D) 
2 
(D) 
5 
8 
Navajo 
6 
1 
- 
- 
6 
1 
11 
3 
Pima 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Pinal 
6 
1 
- 
- 
6 
1 
1 
(D) 
Santa Cruz 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Yavapai 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Yuma 
3 
(D) 
2 
(D) 
3 
(D) 
1 
(D) 
PARSLEY 
State Total 
Arizona 
5 
103 
3 
(D) 
5 
(D) 
10 
55 
Counties 
Gila 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Maricopa 
2 
(D) 
1 
(D) 
2 
(D) 
2 
(D) 
Pima 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Pinal 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Yuma 
3 
(D) 
2 
(D) 
3 
(D) 
4 
29 
PEAS, CHINESE (SUGAR 
AND SNOW) 
State Total 
Arizona 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
(Z) 
Counties 
Cochise 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
2 
(D) 
Graham 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Pinal 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
PEAS, GREEN (EXCLUDING 
SOUTHERN) 
State Total 
Arizona 
10 
5 
- 
- 
10 
5 
10 
1 
Counties 
Apache 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
4 
(Z) 
Cochise 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Navajo 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Pima 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Pinal 
6 
(D) 
- 
- 
6 
(D) 
2 
(D) 
PEAS, GREEN SOUTHERN 
(COWPEAS) BLACKEYED, 
CROWDER, ETC. 
State Total 
Arizona 
6 
(D) 
- 
- 
6 
(D) 
2 
(D) 
Counties 
Cochise 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
2 
(D) 
Pinal 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Yavapai 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
- 
- 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
Arizona 285 
