Table 68. Summary by North American Industry Classification System: 2012 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Other crop farming - con. 
(1119) 
Animal 
aquaculture 
and 
other animal 
production 
(1125,1129) 
Item 
Cotton 
farming 
(11192) 
Sugarcane 
farming, hay 
farming, and 
all other 
crop farming 
(11193, 11194 
11199) 
Beef cattle 
ranching 
and farming 
(112111) 
Cattle 
feedlots 
(112112) 
Dairy cattle 
and milk 
production 
(11212) 
Hog and pig 
farming 
(1122) 
Poultry and 
egg production 
(1123) 
Sheep and 
goat 
farming 
(1124) 
POULTRY - Con. 
Broilers and other meat-type chickens 
sold 
farms 
16 
29 
1 
10 
175 
62 
33 
number 
- 
11,807 
15,089 
- 
(D) 
910 
271,583,573 
3,705 
1,942 
Farms with- 
1 to 1,999 
14 
27 
1 
10 
101 
62 
33 
2,000 to 59,999 
- 
2 
2 
- 
- 
- 
20 
- 
- 
60,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
54 
- 
- 
Turkeys inventory (see text) 
farms 
- 
19 
97 
- 
- 
16 
175 
124 
98 
number 
- 
120 
886 
- 
- 
99 
(D) 
544 
(D) 
Turkeys sold (see text) 
farms 
- 
3 
28 
- 
3 
21 
109 
41 
46 
number 
- 
1,076 
(D) 
- 
57 
123 
15,237,404 
238 
(D) 
CROPS HARVESTED 
Barley for grain 
farms 
5 
48 
18 
3 
8 
4 
acres 
1,160 
10,790 
2,179 
(D) 
(D) 
- 
- 
3,200 
- 
bushels 
91,252 
631,955 
131,273 
(D) 
147,749 
- 
- 
(D) 
- 
Irrigated 
farms 
3 
19 
9 
2 
7 
- 
- 
4 
- 
acres 
(D) 
(D) 
357 
(D) 
(D) 
- 
- 
2,600 
- 
Farms by acres harvested: 
1 to 24 acres 
. 
6 
5 
2 
. 
. 
. 
. 
. 
25 to 99 acres 
1 
12 
6 
- 
1 
- 
- 
- 
- 
1 00 to 249 acres 
2 
11 
4 
1 
3 
- 
- 
- 
- 
250 to 499 acres 
2 
14 
1 
- 
2 
- 
- 
- 
- 
500 acres or more 
- 
5 
2 
" 
2 
- 
4 
- 
Corn for grain 
farms 
21 
146 
12 
- 
56 
2 
3 
- 
6 
acres 
5,964 
34,061 
442 
- 
18,671 
(D) 
(D) 
- 
6 
bushels 
986,059 
6,418,705 
69,866 
- 
3,215,799 
(D) 
(D) 
- 
355 
Irrigated 
farms 
21 
146 
12 
- 
56 
2 
3 
- 
6 
acres 
5,645 
33,957 
442 
- 
18,557 
(D) 
(D) 
- 
6 
Farms by acres harvested: 
1 to 24 acres 
3 
23 
9 
3 
1 
2 
6 
25 to 99 acres 
5 
47 
2 
- 
11 
- 
1 
- 
- 
1 00 to 249 acres 
7 
28 
- 
- 
17 
1 
- 
- 
- 
250 to 499 acres 
2 
27 
1 
- 
16 
- 
- 
- 
- 
500 acres or more 
4 
21 
- 
- 
9 
- 
- 
- 
- 
Corn for silage or greenchop 
farms 
13 
292 
56 
- 
820 
3 
9 
1 
4 
acres 
3,247 
73,867 
11,975 
- 
282,493 
60 
749 
(D) 
(D) 
tons 
83,972 
1,897,985 
317,482 
- 
7,237,045 
(D) 
9,538 
(D) 
4,032 
Irrigated 
farms 
12 
286 
50 
- 
789 
1 
9 
3 
acres 
(D) 
(D) 
10,781 
- 
267,582 
(D) 
749 
- 
(D) 
Farms by acres harvested: 
1 to 24 acres 
24 
6 
. 
18 
1 
5 
. 
3 
25 to 99 acres 
4 
104 
24 
- 
158 
2 
2 
1 
- 
1 00 to 249 acres 
5 
86 
13 
- 
252 
- 
1 
- 
1 
250 to 499 acres 
2 
45 
6 
- 
208 
- 
1 
- 
- 
500 acres or more 
2 
33 
7 
- 
184 
- 
- 
- 
- 
Cotton, all 
farms 
194 
212 
3 
_ 
15 
_ 
1 
2 
_ 
acres 
189,180 
104,254 
448 
- 
3,839 
- 
(D) 
(D) 
- 
bales 
585,164 
357,213 
1,346 
- 
13,553 
- 
(D) 
(D) 
- 
Irrigated 
farms 
194 
212 
3 
- 
15 
- 
1 
2 
- 
acres 
189,180 
104,254 
448 
- 
3,839 
- 
(D) 
(D) 
- 
Farms by acres harvested: 
1 to 24 acres 
20 
25 to 99 acres 
29 
28 
1 
- 
5 
- 
1 
2 
- 
1 00 to 249 acres 
33 
67 
2 
- 
6 
- 
- 
- 
- 
250 to 499 acres 
42 
55 
- 
- 
1 
- 
- 
- 
- 
500 acres or more 
70 
62 
- 
- 
3 
- 
- 
- 
Dry edible beans, excluding limas 
farms 
6 
55 
1 
- 
2 
- 
1 
- 
4 
acres 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
- 
(□) 
- 
4 
cwt 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
- 
(D) 
- 
76 
Irrigated 
farms 
6 
55 
- 
- 
2 
- 
1 
- 
- 
acres 
(D) 
(D) 
- 
- 
(D) 
- 
(D) 
- 
- 
Farms by acres harvested: 
1 to 24 acres 
. 
6 
. 
. 
. 
. 
1 
. 
4 
25 to 99 acres 
1 
27 
1 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 00 to 249 acres 
4 
15 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
250 to 499 acres 
1 
5 
- 
- 
1 
- 
- 
- 
- 
500 acres or more 
2 
1 
- 
- 
- 
Oats for grain 
farms 
1 
42 
19 
- 
45 
- 
- 
1 
2 
acres 
(□) 
(D) 
278 
- 
9,281 
- 
- 
(D) 
(D) 
bushels 
(D) 
(D) 
21,839 
- 
835,123 
- 
- 
(D) 
(D) 
Irrigated 
farms 
1 
20 
2 
- 
34 
- 
- 
1 
acres 
(□) 
(D) 
(D) 
- 
6,390 
- 
- 
- 
(D) 
Farms by acres harvested: 
1 to 24 acres 
. 
16 
14 
. 
2 
. 
. 
1 
. 
25 to 99 acres 
- 
11 
5 
- 
13 
- 
- 
- 
2 
1 00 to 249 acres 
- 
13 
- 
- 
16 
- 
- 
- 
- 
250 to 499 acres 
1 
2 
- 
- 
9 
- 
- 
- 
- 
500 acres or more 
- 
- 
5 
- 
" 
" 
" 
Peanuts for nuts 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
pounds 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
See footnote(s) at end of table. -continued 
2012 Census of Agriculture - State Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
California 193 
