Table 12. Hogs and Pigs - Inventory and Sales: 2012 and 2007 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
California 
Alameda 
Alpine 
Amador 
Butte 
Calaveras 
Colusa 
INVENTORY 
Total hogs and pigs farms, 2012 
1,437 
8 
_ 
9 
45 
19 
13 
2007 
1,389 
3 
- 
16 
61 
14 
9 
number, 2012 
111,893 
25 
- 
15 
3,202 
104 
586 
2007 
153,983 
10 
- 
65 
556 
86 
56 
Farms by inventory: 
1 to 24 farms, 2012 
1,228 
8 
- 
9 
35 
19 
6 
2007 
1,203 
3 
- 
16 
55 
14 
8 
number, 2012 
6,370 
25 
- 
15 
199 
104 
(D) 
2007 
5,600 
10 
- 
65 
230 
86 
(D) 
25 to 49 farms, 2012 
95 
- 
- 
- 
7 
- 
2007 
84 
- 
- 
- 
5 
- 
1 
number, 2012 
3,117 
- 
- 
- 
223 
- 
- 
2007 
2,845 
- 
- 
- 
(D) 
- 
(D) 
50 to 99 farms, 2012 
52 
- 
- 
- 
- 
- 
6 
2007 
45 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
3,446 
- 
- 
- 
- 
- 
425 
2007 
3,190 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100 to 199 farms, 2012 
39 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
2007 
26 
- 
- 
- 
1 
- 
- 
number, 2012 
5,041 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
2007 
3,858 
- 
- 
- 
(D) 
- 
200 to 499 farms, 2012 
11 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
2007 
14 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
3,626 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
3,790 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
500 to 999 farms, 2012 
4 
- 
- 
- 
2 
- 
- 
2007 
6 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
2,570 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
2007 
3,570 
- 
- 
- 
- 
- 
1 ,000 or more farms, 2012 
8 
_ 
_ 
_ 
1 
_ 
_ 
2007 
11 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
87,723 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
2007 
131,130 
- 
- 
- 
- 
- 
Hogs and pigs used or to be used for 
breeding farms, 2012 
732 
1 
- 
- 
20 
4 
9 
2007 
654 
- 
- 
2 
27 
2 
6 
number, 2012 
8,322 
(D) 
- 
- 
339 
28 
111 
2007 
21,364 
- 
(D) 
133 
(D) 
27 
2012 farms by inventory: 
1 to 24 
671 
1 
- 
- 
17 
4 
8 
25 to 49 
32 
- 
- 
- 
2 
- 
1 
50 to 99 
18 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100 or more 
11 
- 
- 
1 
- 
- 
Other hogs and pigs farms, 2012 
1,179 
7 
- 
9 
45 
19 
13 
2007 
1,119 
3 
- 
16 
43 
14 
7 
number, 2012 
103,571 
(D) 
- 
15 
2,863 
76 
475 
2007 
132,619 
10 
- 
(D) 
423 
(D) 
29 
SALES 
Hogs and pigs sold farms, 2012 
1,163 
6 
_ 
5 
35 
22 
8 
2007 
1,267 
10 
- 
16 
47 
14 
4 
number, 2012 
290,488 
43 
- 
7 
3,768 
165 
894 
2007 
296,378 
41 
- 
77 
610 
198 
(D) 
$1,000, 2012 
51,526 
6 
- 
(D) 
212 
21 
376 
2007 
34,188 
6 
- 
11 
70 
21 
32 
2012 farms by number sold: 
1 to 24 farms 
918 
5 
- 
5 
26 
18 
2 
number 
5,332 
(D) 
- 
7 
(D) 
45 
(D) 
25 to 49 farms 
78 
1 
- 
- 
3 
4 
number 
2,651 
(D) 
- 
- 
104 
120 
- 
50 to 99 farms 
48 
- 
- 
3 
- 
1 
number 
3,376 
- 
- 
- 
188 
- 
(D) 
100 to 199 farms 
61 
- 
- 
- 
- 
- 
4 
number 
7,695 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
200 to 499 farms 
28 
_ 
_ 
_ 
2 
_ 
1 
number 
9,076 
- 
- 
- 
(D) 
- 
(D) 
500 to 999 farms 
16 
- 
- 
- 
- 
number 
12,044 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 ,000 or more farms 
14 
- 
- 
- 
1 
- 
- 
number 
250,314 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
California 353 
