Table 12. Hogs and Pigs - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Inyo 
Kern 
Kings 
Lake 
Lassen 
Los Angeles 
Madera 
INVENTORY 
Total hogs and pigs 
farms, 2012 
5 
52 
17 
23 
22 
36 
14 
2007 
1 
37 
22 
18 
16 
67 
23 
number, 2012 
19 
1,181 
114 
212 
104 
239 
402 
2007 
(D) 
1,038 
576 
694 
167 
453 
313 
Farms by inventory: 
1 to 24 
farms, 2012 
5 
35 
17 
18 
22 
35 
9 
2007 
1 
27 
17 
16 
14 
66 
17 
number, 2012 
19 
(D) 
114 
64 
104 
(D) 
(D) 
2007 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
71 
25 to 49 
farms, 2012 
- 
11 
- 
5 
- 
- 
3 
2007 
- 
6 
3 
- 
- 
- 
3 
number, 2012 
- 
285 
- 
148 
- 
- 
90 
2007 
- 
177 
94 
- 
- 
- 
80 
50 to 99 
farms, 2012 
_ 
5 
_ 
_ 
_ 
1 
_ 
2007 
- 
- 
- 
- 
2 
1 
3 
number, 2012 
- 
360 
- 
- 
- 
(D) 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
(D) 
(D) 
162 
1 00 to 1 99 
farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
2007 
- 
3 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
2007 
- 
440 
- 
- 
- 
- 
200 to 499 
farms, 2012 
_ 
1 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
2007 
- 
1 
2 
2 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
500 to 999 
farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 ,000 or more 
farms, 2012 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Hogs and pigs used or to be used for 
breeding 
farms, 2012 
5 
36 
16 
9 
4 
19 
4 
2007 
1 
20 
13 
14 
6 
44 
8 
number, 2012 
(D) 
251 
66 
126 
8 
116 
60 
2007 
(D) 
345 
176 
89 
28 
181 
116 
2012 farms by inventory: 
1 to 24 
5 
35 
16 
6 
4 
18 
4 
25 to 49 
- 
1 
- 
3 
- 
1 
- 
50 to 99 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Other hogs and pigs 
farms, 2012 
2 
43 
11 
16 
22 
25 
14 
2007 
1 
31 
19 
14 
13 
43 
23 
number, 2012 
(D) 
930 
48 
86 
96 
123 
342 
2007 
(D) 
693 
400 
605 
139 
272 
197 
SALES 
Hogs and pigs sold 
farms, 2012 
1 
35 
17 
9 
33 
23 
9 
2007 
1 
35 
25 
18 
18 
50 
24 
number, 2012 
(D) 
1,235 
252 
166 
107 
216 
266 
2007 
(D) 
1,632 
1,978 
510 
177 
443 
443 
$1,000, 2012 
(D) 
149 
19 
10 
13 
17 
(D) 
2007 
(D) 
156 
99 
60 
19 
28 
47 
2012 farms by number sold: 
1 to 24 
farms 
- 
26 
15 
7 
33 
22 
6 
number 
- 
254 
(D) 
(D) 
107 
(D) 
32 
25 to 49 
farms 
- 
2 
- 
1 
number 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
(D) 
50 to 99 
farms 
- 
2 
2 
2 
- 
- 
- 
number 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
1 00 to 1 99 
farms 
1 
4 
- 
1 
2 
number 
(D) 
565 
- 
- 
(D) 
(D) 
200 to 499 
farms 
- 
1 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
500 to 999 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 ,000 or more 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
California 355 
