Table 12. Hogs and Pigs - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Napa 
Nevada 
Orange 
Placer 
Plumas 
Riverside 
Sacramento 
INVENTORY 
Total hogs and pigs 
farms, 2012 
9 
23 
3 
52 
4 
76 
45 
2007 
8 
37 
2 
48 
5 
90 
43 
number, 2012 
34 
180 
31 
602 
14 
1,147 
407 
2007 
107 
112 
(D) 
322 
12 
1,265 
467 
Farms by inventory: 
1 to 24 
farms, 2012 
9 
20 
3 
46 
4 
65 
42 
2007 
7 
37 
2 
44 
5 
76 
39 
number, 2012 
34 
93 
31 
179 
14 
253 
255 
2007 
(D) 
112 
(D) 
196 
12 
299 
(D) 
25 to 49 
farms, 2012 
3 
2 
- 
3 
1 
2007 
- 
- 
- 
4 
- 
9 
1 
number, 2012 
- 
87 
- 
(D) 
- 
112 
(D) 
2007 
- 
- 
126 
- 
(D) 
(D) 
50 to 99 
farms, 2012 
- 
- 
- 
2 
- 
4 
2 
2007 
1 
- 
- 
- 
- 
2 
3 
number, 2012 
- 
- 
- 
(D) 
- 
220 
(D) 
2007 
(D) 
- 
- 
- 
(D) 
267 
1 00 to 1 99 
farms, 2012 
- 
- 
- 
2 
- 
4 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
(D) 
- 
562 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
553 
- 
200 to 499 
farms, 2012 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
500 to 999 
farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 ,000 or more 
farms, 2012 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Hogs and pigs used or to be used for 
breeding 
farms, 2012 
2 
10 
2 
26 
- 
34 
10 
2007 
4 
10 
2 
13 
3 
46 
12 
number, 2012 
(D) 
66 
(D) 
161 
- 
277 
52 
2007 
41 
28 
(D) 
87 
4 
428 
105 
2012 farms by inventory: 
1 to 24 
2 
10 
2 
24 
- 
30 
10 
25 to 49 
- 
- 
- 
2 
- 
2 
- 
50 to 99 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
- 
100 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Other hogs and pigs 
farms, 2012 
9 
20 
3 
41 
4 
63 
40 
2007 
8 
28 
2 
46 
4 
63 
38 
number, 2012 
(D) 
114 
(D) 
441 
14 
870 
355 
2007 
66 
84 
(D) 
235 
8 
837 
362 
SALES 
Hogs and pigs sold 
farms, 2012 
6 
24 
5 
38 
2 
61 
30 
2007 
10 
37 
3 
38 
5 
61 
41 
number, 2012 
26 
367 
138 
814 
(D) 
45,755 
5,405 
2007 
189 
212 
65 
456 
9 
3,075 
5,006 
$1,000, 2012 
16 
(D) 
25 
64 
(D) 
9,236 
1,070 
2007 
18 
32 
8 
31 
2 
529 
(D) 
2012 farms by number sold: 
1 to 24 
farms 
6 
21 
2 
32 
2 
41 
19 
number 
26 
133 
(D) 
(D) 
(D) 
213 
(D) 
25 to 49 
farms 
- 
- 
3 
2 
8 
2 
number 
- 
- 
(D) 
(D) 
- 
281 
(D) 
50 to 99 
farms 
- 
3 
- 
- 
- 
3 
- 
number 
- 
234 
- 
- 
- 
171 
- 
1 00 to 1 99 
farms 
- 
- 
- 
4 
- 
5 
3 
number 
- 
- 
- 
502 
- 
690 
408 
200 to 499 
farms 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
2 
_ 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
500 to 999 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
6 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
4,800 
1 ,000 or more 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
California 357 
