Table 12. Hogs and Pigs - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Santa Clara 
Santa Cruz 
Shasta 
Sierra 
Siskiyou 
Solano 
Sonoma 
Stanislaus 
INVENTORY 
Total hogs and pigs 
farms, 2012 
15 
1 
40 
1 
45 
15 
96 
27 
2007 
19 
2 
71 
- 
26 
21 
50 
49 
number, 2012 
60 
(D) 
231 
(D) 
918 
179 
1,001 
(D) 
2007 
122 
(D) 
766 
104 
254 
549 
29,017 
Farms by inventory: 
1 to 24 
farms, 2012 
15 
- 
39 
1 
42 
12 
89 
20 
2007 
19 
2 
61 
- 
26 
19 
43 
31 
number, 2012 
60 
- 
(D) 
(D) 
258 
53 
607 
110 
2007 
122 
(D) 
395 
104 
(D) 
159 
104 
25 to 49 
farms, 2012 
- 
1 
1 
- 
- 
3 
6 
2 
2007 
- 
- 
10 
- 
- 
1 
4 
2 
number, 2012 
- 
(D) 
(D) 
- 
- 
126 
(D) 
(D) 
2007 
371 
- 
(D) 
172 
(D) 
50 to 99 
farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
218 
- 
1 00 to 1 99 
farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
2 
- 
1 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
- 
5 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
(D) 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
(D) 
(D) 
200 to 499 
farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
1 
- 
- 
2 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
(D) 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
500 to 999 
farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
6 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3,570 
1 ,000 or more 
farms, 2012 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
1 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
Hogs and pigs used or to be used for 
breeding 
farms, 2012 
10 
1 
36 
1 
27 
6 
52 
19 
2007 
9 
1 
37 
- 
12 
8 
24 
25 
number, 2012 
43 
(D) 
115 
(D) 
223 
24 
355 
495 
2007 
33 
(D) 
208 
38 
27 
143 
4,277 
2012 farms by inventory: 
1 to 24 
10 
1 
36 
1 
24 
6 
51 
16 
25 to 49 
- 
- 
- 
- 
2 
- 
1 
- 
50 to 99 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100 or more 
- 
- 
- 
- 
1 
- 
- 
3 
Other hogs and pigs 
farms, 2012 
6 
1 
20 
1 
36 
12 
72 
21 
2007 
14 
2 
62 
- 
19 
17 
39 
42 
number, 2012 
17 
(D) 
116 
(D) 
695 
155 
646 
(D) 
2007 
89 
(D) 
558 
66 
227 
406 
SALES 
Hogs and pigs sold 
farms, 2012 
19 
1 
27 
1 
30 
16 
73 
28 
2007 
14 
2 
71 
- 
17 
17 
48 
54 
number, 2012 
76 
(D) 
374 
(D) 
490 
152 
1,745 
(D) 
2007 
1,033 
(D) 
810 
218 
228 
979 
46,818 
$1,000, 2012 
16 
(D) 
28 
(D) 
57 
27 
(D) 
1,336 
2007 
62 
(D) 
51 
13 
16 
81 
1,792 
2012 farms by number sold: 
1 to 24 
farms 
19 
- 
21 
1 
22 
13 
56 
19 
number 
76 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
56 
(D) 
102 
25 to 49 
farms 
- 
- 
5 
- 
6 
3 
9 
4 
number 
- 
- 
159 
- 
152 
96 
342 
118 
50 to 99 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 00 to 1 99 
farms 
- 
1 
1 
- 
2 
- 
6 
- 
number 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
706 
- 
200 to 499 
farms 
_ 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
500 to 999 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
1 ,000 or more 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
California 359 
