Table 1 9 . Poultry - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Inyo 
Kern 
Kings 
Lake 
Lassen 
Los Angeles 
Madera 
INVENTORY 
Any poultry 
farms, 2012 
15 
168 
55 
127 
74 
194 
94 
2007 
6 
158 
43 
101 
77 
237 
92 
Layers (see text) 
farms, 2012 
15 
149 
44 
125 
71 
163 
70 
2007 
6 
141 
36 
85 
63 
192 
68 
number, 2012 
292 
(D) 
(D) 
4,229 
1,191 
3,579 
1,277 
2007 
84 
(D) 
(D) 
4,474 
817 
(D) 
3,259 
2012 farms by inventory: 
1 to 49 
14 
132 
38 
117 
69 
154 
67 
50 to 99 
1 
12 
2 
5 
2 
4 
2 
100 to 399 
- 
4 
3 
2 
- 
5 
1 
400 to 3,1 99 
- 
- 
- 
1 
- 
- 
- 
3,200 to 9,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
10,000 to 19,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
20,000 to 49,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
50,000 to 99,999 
- 
- 
1 
- 
- 
- 
- 
100,000 or more 
- 
1 
- 
- 
- 
Pullets for laying flock replacement 
farms, 2012 
1 
10 
4 
16 
10 
34 
3 
2007 
- 
23 
3 
7 
7 
30 
13 
number, 2012 
(D) 
(D) 
318 
1,797 
100 
2,423 
125 
2007 
(D) 
(D) 
(D) 
45 
2,420 
832 
Broilers and other meat-type chickens 
farms, 2012 
- 
15 
2 
9 
3 
29 
16 
2007 
- 
8 
3 
3 
8 
1 
5 
number, 2012 
- 
563 
(D) 
(D) 
41 
456 
620,174 
2007 
- 
70 
(D) 
24 
29 
(D) 
555,400 
Turkeys (see text) 
farms, 2012 
- 
7 
8 
5 
8 
20 
11 
2007 
3 
16 
6 
8 
6 
21 
8 
number, 2012 
- 
38 
362,340 
74 
36 
203 
(D) 
2007 
6 
57 
507,533 
24 
78 
352 
486,893 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
(see text) 
farms, 2012 
1 
42 
13 
25 
15 
59 
32 
2007 
3 
60 
11 
45 
34 
110 
27 
SALES 
Any poultry sold (see text) 
farms, 2012 
6 
102 
27 
66 
36 
104 
47 
2007 
3 
104 
30 
83 
52 
145 
52 
Layers sold (see text) 
farms, 2012 
- 
23 
10 
12 
13 
32 
9 
2007 
- 
17 
3 
7 
4 
35 
8 
number, 2012 
- 
(D) 
(D) 
832 
155 
(D) 
131 
2007 
(D) 
(D) 
103 
44 
786 
866 
Pullets for laying flock replacement sold 
farms, 2012 
- 
3 
- 
- 
4 
- 
1 
2007 
- 
4 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
(D) 
- 
- 
224 
- 
(D) 
2007 
- 
40 
- 
- 
Broilers and other meat-type chickens sold 
farms, 2012 
_ 
8 
5 
6 
4 
10 
15 
2007 
- 
5 
1 
4 
7 
1 
5 
number, 2012 
- 
2,454 
(D) 
(D) 
116 
498 
2,270,099 
2007 
- 
80 
(D) 
38 
114 
(D) 
2,992,000 
2012 farms by number sold: 
1 to 1,999 
- 
8 
3 
5 
4 
10 
8 
2,000 to 59,999 
- 
- 
- 
1 
- 
- 
- 
60,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 to 199,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
5 
200,000 to 499,999 
- 
- 
1 
- 
- 
- 
1 
500,000 or more 
- 
- 
1 
- 
- 
- 
1 
Turkeys sold (see text) 
farms, 2012 
- 
5 
7 
- 
6 
12 
3 
2007 
- 
3 
6 
- 
7 
9 
7 
number, 2012 
- 
31 
1,368,600 
- 
176 
(D) 
(D) 
2007 
- 
9 
1,618,769 
13 
51 
1,101,960 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
sold (see text) 
farms, 2012 
- 
12 
3 
12 
3 
23 
9 
2007 
- 
11 
5 
9 
8 
26 
6 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
California 373 
