Table 19. Poultry - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Sutter 
Tehama 
Trinity 
Tulare 
Tuolumne 
Ventura 
Yolo 
Yuba 
INVENTORY 
Any poultry 
farms, 2012 
57 
229 
86 
173 
58 
122 
115 
131 
2007 
43 
171 
35 
145 
44 
101 
67 
95 
Layers (see text) 
farms, 2012 
51 
203 
77 
160 
47 
118 
95 
127 
2007 
39 
144 
34 
124 
39 
89 
56 
88 
number, 2012 
968 
5,131 
1,466 
19,044 
976 
4,720 
9,162 
2,879 
2007 
794 
2,525 
719 
18,347 
519 
2,911 
1,241 
2,204 
2012 farms by inventory: 
1 to 49 
48 
189 
74 
144 
46 
108 
76 
115 
50 to 99 
1 
13 
3 
11 
- 
4 
4 
9 
100 to 399 
2 
- 
- 
3 
1 
5 
10 
3 
400 to 3,199 
- 
1 
- 
1 
- 
1 
5 
- 
3,200 to 9,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
10,000 to 19,999 
- 
- 
- 
1 
- 
- 
- 
- 
20,000 to 49,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
50,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Pullets for laying flock replacement 
farms, 2012 
7 
28 
24 
14 
9 
8 
8 
19 
2007 
4 
18 
6 
22 
5 
13 
9 
20 
number, 2012 
55 
451 
384 
(D) 
90 
578 
(D) 
292 
2007 
40 
392 
44 
(D) 
34 
160 
255 
1,129 
Broilers and other meat-type chickens 
farms, 2012 
9 
40 
15 
22 
11 
6 
9 
12 
2007 
5 
18 
2 
19 
2 
2 
3 
4 
number, 2012 
72 
7,015 
3,027 
(D) 
(D) 
377 
3,282 
602 
2007 
664 
361 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
32 
110 
Turkeys (see text) 
farms, 2012 
2 
12 
9 
12 
6 
6 
18 
2 
2007 
6 
13 
2 
11 
9 
14 
3 
3 
number, 2012 
(D) 
220 
20 
(D) 
(D) 
42 
24,109 
(D) 
2007 
89 
108 
(D) 
(D) 
(D) 
143 
40 
7 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
(see text) 
farms, 2012 
15 
34 
24 
36 
18 
20 
46 
23 
2007 
12 
59 
21 
57 
17 
46 
31 
43 
SALES 
Any poultry sold (see text) 
farms, 2012 
39 
99 
42 
61 
31 
61 
71 
85 
2007 
33 
107 
34 
104 
21 
68 
54 
85 
Layers sold (see text) 
farms, 2012 
10 
18 
6 
12 
8 
11 
15 
31 
2007 
7 
8 
3 
10 
3 
12 
5 
15 
number, 2012 
1,135 
658 
855 
(D) 
108 
693 
1,237 
381 
2007 
72 
220 
46 
(D) 
12 
(D) 
247 
786 
Pullets for laying flock replacement sold 
farms, 2012 
- 
- 
- 
3 
- 
1 
2 
3 
2007 
- 
- 
- 
4 
- 
1 
- 
3 
number, 2012 
- 
- 
- 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
100 
2007 
- 
- 
- 
(D) 
(D) 
15 
Broilers and other meat-type chickens sold 
farms, 2012 
5 
18 
8 
11 
7 
4 
10 
5 
2007 
4 
11 
1 
6 
- 
- 
2 
4 
number, 2012 
640 
(D) 
3,400 
(D) 
(D) 
2,450 
5,562 
410 
2007 
644 
256 
(D) 
14,308,963 
- 
(D) 
96 
2012 farms by number sold: 
1 to 1,999 
5 
17 
8 
6 
6 
4 
9 
5 
2,000 to 59,999 
- 
1 
- 
2 
- 
- 
1 
- 
60,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 to 199,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
200,000 to 499,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
500,000 or more 
- 
- 
3 
1 
- 
- 
- 
Turkeys sold (see text) 
farms, 2012 
1 
3 
- 
4 
3 
- 
8 
5 
2007 
2 
1 
3 
4 
4 
- 
2 
- 
number, 2012 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
- 
25,831 
24 
2007 
(D) 
(D) 
20 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
sold (see text) 
farms, 2012 
6 
9 
5 
9 
- 
5 
18 
9 
2007 
6 
5 
2 
11 
1 
15 
12 
13 
378 California 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
