Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
harvested 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
BEANS, SNAP (BUSH 
AND POLE) 
State Total 
California 
652 
9,419 
56 
3,645 
635 
5,774 
374 
5,474 
Counties 
Alameda 
3 
5 
- 
- 
3 
5 
1 
(D) 
Amador 
14 
3 
- 
- 
14 
3 
1 
(D) 
Butte 
19 
5 
- 
- 
19 
5 
1 
(D) 
Calaveras 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
2 
(D) 
Contra Costa 
11 
(D) 
1 
(D) 
11 
(D) 
2 
(D) 
El Dorado 
14 
2 
2 
(D) 
14 
(D) 
7 
1 
Fresno 
61 
2,647 
10 
(D) 
58 
(D) 
61 
433 
Glenn 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Humboldt 
38 
13 
- 
- 
38 
13 
8 
4 
Imperial 
7 
(D) 
1 
(D) 
7 
6 
2 
(D) 
Inyo 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Kern 
6 
784 
4 
(D) 
4 
(D) 
4 
(D) 
Kings 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
1 
(D) 
Lake 
4 
(Z) 
- 
- 
4 
(Z) 
3 
(Z) 
Lassen 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
5 
1 
Los Angeles 
17 
35 
1 
(D) 
16 
(D) 
2 
(D) 
Madera 
4 
14 
- 
- 
4 
14 
1 
(D) 
Marin 
4 
8 
- 
- 
4 
8 
11 
11 
Mendocino 
21 
6 
- 
- 
21 
6 
16 
4 
Merced 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Monterey 
20 
703 
5 
338 
17 
365 
20 
1,062 
Napa 
10 
3 
- 
- 
10 
3 
4 
1 
Nevada 
21 
4 
- 
- 
21 
4 
5 
1 
Orange 
7 
(D) 
1 
(D) 
7 
(D) 
11 
(D) 
Placer 
18 
4 
- 
- 
18 
4 
1 
(D) 
Riverside 
11 
296 
1 
(D) 
10 
(D) 
14 
641 
Sacramento 
9 
(D) 
- 
9 
(D) 
2 
(D) 
San Benito 
7 
(D) 
1 
(D) 
6 
9 
6 
21 
San Bernardino 
15 
6 
- 
15 
6 
9 
(D) 
San Diego 
31 
79 
- 
- 
31 
79 
26 
94 
San Joaquin 
19 
68 
- 
- 
19 
68 
10 
(D) 
San Luis Obispo 
47 
304 
4 
140 
46 
164 
28 
417 
San Mateo 
10 
15 
- 
- 
10 
15 
10 
119 
Santa Barbara 
26 
269 
8 
(D) 
24 
(D) 
18 
352 
Santa Clara 
16 
956 
- 
16 
956 
7 
514 
Santa Cruz 
13 
22 
1 
(D) 
13 
(D) 
15 
97 
Shasta 
20 
5 
- 
20 
5 
8 
2 
Siskiyou 
10 
4 
3 
(D) 
10 
(D) 
1 
(D) 
Solano 
3 
(D) 
1 
(D) 
3 
(D) 
2 
(D) 
Sonoma 
44 
17 
- 
- 
44 
17 
19 
36 
Stanislaus 
5 
(D) 
1 
(D) 
5 
(D) 
8 
(D) 
Sutter 
3 
4 
- 
3 
4 
1 
(D) 
Tehama 
4 
(Z) 
- 
- 
4 
(Z) 
- 
Trinity 
14 
1 
3 
(Z) 
11 
1 
4 
(Z) 
Tulare 
14 
30 
- 
- 
14 
30 
3 
(D) 
Ventura 
10 
178 
1 
(D) 
10 
(D) 
4 
83 
Yolo 
4 
10 
4 
1 
4 
9 
5 
(D) 
Yuba 
BEETS 
8 
2 
3 
(Z) 
8 
2 
1 
(D) 
State Total 
California 
437 
2,730 
25 
143 
421 
2,587 
198 
979 
Counties 
Alameda 
10 
2 
- 
- 
10 
2 
1 
(D) 
Amador 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Butte 
2 
(□) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Contra Costa 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
El Dorado 
11 
1 
4 
(Z) 
7 
1 
- 
Fresno 
24 
30 
- 
24 
30 
26 
(D) 
Glenn 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Humboldt 
24 
32 
- 
- 
24 
32 
13 
5 
Imperial 
6 
300 
1 
(D) 
5 
(D) 
- 
- 
Inyo 
4 
(Z) 
- 
4 
(Z) 
" 
Kern 
5 
450 
2 
(D) 
3 
(D) 
4 
(D) 
Kings 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
- 
- 
Lake 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Los Angeles 
13 
3 
1 
(D) 
12 
(D) 
2 
(D) 
Madera 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Marin 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
9 
9 
Mendocino 
17 
3 
2 
(D) 
15 
(D) 
11 
4 
Merced 
10 
2 
5 
(D) 
10 
(D) 
- 
- 
Monterey 
12 
93 
- 
12 
93 
9 
37 
Napa 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
- 
" 
Nevada 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
- 
- 
Orange 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
1 
Placer 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Plumas 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Riverside 
21 
1,055 
- 
- 
21 
1,055 
8 
(D) 
Sacramento 
20 
12 
- 
- 
20 
12 
4 
1 
San Benito 
5 
118 
- 
- 
5 
118 
3 
(D) 
San Bernardino 
11 
2 
- 
- 
11 
2 
4 
(D) 
San Diego 
19 
17 
- 
- 
19 
17 
5 
1 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data California 433 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
