Table 49. Spanish, Hispanic, or Latino Origin Operators: 2012 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
All farms with a Spanish, 
Hispanic, or Latino operator 1 
Farms with a Spanish, Hispanic, 
or Latino principal operator 
Farms 
Spanish, Hispanic, 
or Latino operators 
Land in farms 
(acres) 
Farms 
Land in farms 
(acres) 
State Total 
Colorado 
2,733 
3,255 
1,365,551 
2,318 
914,640 
Counties 
Adams 
56 
69 
10,522 
44 
4,286 
Alamosa 
63 
77 
22,658 
54 
18,028 
Arapahoe 
45 
52 
20,871 
35 
17,809 
Archuleta 
104 
130 
39,990 
89 
28,245 
Baca 
44 
45 
42,252 
16 
30,760 
Bent 
12 
12 
5,876 
12 
5,876 
Boulder 
48 
48 
5,216 
39 
3,160 
Broomfield 
- 
- 
- 
- 
- 
Chaffee 
14 
14 
4,634 
13 
1,954 
Cheyenne 
12 
12 
16,588 
10 
6,128 
Clear Creek 
- 
- 
- 
- 
- 
Conejos 
350 
446 
90,614 
343 
87,204 
Costilla 
209 
268 
220,784 
208 
47,784 
Crowley 
24 
35 
29,469 
23 
29,389 
Custer 
1 
1 
(D) 
1 
(D) 
Delta 
42 
52 
3,345 
31 
2,831 
Denver 
- 
- 
- 
- 
- 
Dolores 
15 
15 
15,799 
13 
9,138 
Douglas 
70 
79 
14,043 
35 
7,678 
Eagle 
5 
5 
86 
- 
- 
Elbert 
48 
55 
8,331 
36 
7,212 
El Paso 
64 
71 
49,432 
49 
47,242 
Fremont 
42 
50 
3,991 
33 
3,632 
Garfield 
23 
28 
12,059 
13 
1,601 
Gilpin 
- 
- 
- 
- 
- 
Grand 
6 
8 
600 
4 
264 
Gunnison 
2 
2 
(D) 
2 
(D) 
Hinsdale 
3 
3 
(D) 
2 
(D) 
Huerfano 
153 
198 
119,208 
138 
105,431 
Jackson 
2 
2 
(D) 
2 
(D) 
Jefferson 
12 
16 
368 
7 
156 
Kiowa 
7 
7 
11,415 
6 
5,605 
Kit Carson 
15 
15 
8,725 
14 
2,925 
Lake 
3 
3 
2,700 
3 
2,700 
La Plata 
119 
131 
27,943 
102 
26,837 
Larimer 
68 
89 
18,182 
60 
16,484 
Las Animas 
154 
188 
195,243 
138 
175,073 
Lincoln 
8 
8 
6,286 
8 
6,286 
Logan 
35 
37 
25,897 
28 
20,212 
Mesa 
156 
184 
20,833 
126 
8,296 
Mineral 
1 
1 
(D) 
- 
- 
Moffat 
17 
17 
10,676 
16 
9,006 
Montezuma 
66 
72 
9,007 
58 
7,112 
Montrose 
78 
82 
17,148 
65 
15,895 
Morgan 
39 
44 
13,402 
34 
7,902 
52 
62 
14,867 
47 
13,787 
4 
4 
1,042 
2 
(D) 
- - ‘ ■ ' j \ ’ ./ 
5 
6 
(D) 
1 
(D) 
Phillips 
6 
8 
3,360 
6 
3,360 
Pitkin 
2 
2 
(D) 
- 
- 
Prowers 
22 
28 
6,340 
18 
3,809 
Pueblo 
94 
111 
50,851 
79 
15,461 
Rio Blanco 
11 
11 
44,100 
10 
6,340 
Rio Grande 
38 
50 
6,992 
34 
6,733 
Routt 
20 
20 
4,441 
16 
3,760 
Saguache 
31 
38 
26,567 
22 
24,175 
San Miguel 
1 
1 
(D) 
- 
- 
Sedgwick 
2 
2 
(D) 
2 
(D) 
Summit 
1 
1 
(D) 
- 
- 
Teller 
3 
3 
110 
2 
(□) 
Washington 
16 
16 
7,706 
14 
7,386 
Weld 
175 
205 
39,723 
145 
24,894 
Yuma 
15 
16 
24,922 
10 
7,482 
Data were collected for a maximum of three operators per farm. 
510 Colorado 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
