Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
harvested 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
CABBAGE, HEAD - Con. 
Counties 
Kent 
2 
(D) 
2 
(D) 
2 
(D) 
New Castle 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
Sussex 
5 
4 
- 
5 
4 
3 
1 
CANTALOUPES AND 
MUSKMELONS 
State Total 
Delaware 
33 
191 
33 
191 
42 
150 
Counties 
Kent 
1 
(D) 
1 
(D) 
3 
(D) 
New Castle 
4 
(D) 
- 
- 
4 
(D) 
3 
(D) 
Sussex 
28 
184 
- 
- 
28 
184 
36 
133 
CARROTS 
State Total 
Delaware 
1 
(D) 
1 
(D) 
2 
(D) 
Counties 
Sussex 
1 
(D) 
. 
. 
1 
(D) 
2 
(D) 
CAULIFLOWER 
State Total 
Delaware 
4 
(D) 
4 
(D) 
10 
27 
Counties 
Kent 
3 
(D) 
3 
(D) 
4 
23 
Sussex 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
6 
4 
CELERY 
State Total 
Delaware 
3 
(Z) 
Counties 
New Castle 
2 
(D) 
Sussex 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
COLLARDS 
State Total 
Delaware 
2 
(D) 
2 
(D) 
8 
1 
Counties 
New Castle 
6 
(D) 
Sussex 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
CUCUMBERS AND PICKLES 
State Total 
Delaware 
35 
3,252 
9 
3,211 
27 
40 
57 
4,061 
Counties 
Kent 
6 
(D) 
2 
(D) 
4 
1 
10 
1,770 
New Castle 
6 
1 
- 
6 
1 
10 
4 
Sussex 
23 
(D) 
7 
(D) 
17 
39 
37 
2,287 
EGGPLANT 
State Total 
Delaware 
12 
10 
12 
10 
23 
(D) 
Counties 
Kent 
6 
2 
New Castle 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
7 
1 
Sussex 
11 
(D) 
- 
- 
11 
(D) 
10 
(D) 
GARLIC 
State Total 
Delaware 
1 
(D) 
1 
(D) 
Counties 
Sussex 
1 
(D) 
1 
(D) 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
Delaware 251 
