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A Sua Eccellenza il Ministro di agricoltura, industria e commercio v 
Procedimenti per l’estrazione dello zucchero dalle melasse. 
I. — Della melassa 1 
II. — Osmosi 3 
III. — Perfezionamenti dell’osmogeno di Dubrunfaut 10 
IV. — Eluzione Scheibler-Seyferth 23 
V. — Procedimento Manoury 30 
VI. — Separazione (Ausscheidung) di Steffen 41 
VII. — Estrazione dello zucchero dalle melasse basata sulla formazione 
del saccarato bibasico di stronzio 66 
Vili. — Procedimento basato sulla formazione del saccarato monobasico 
di stronzio 81 
IX. — Lavoro di alcune fabbriche di zucchero tedesche 85 
