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Si è perciò pensato di rivolgere i fogli d’alto in basso, in modo 
che il consumo fosse uguale dappertutto. 
A questo fine si sono costrutti degli osmogeni che montati 
sopra un perno possono rivolgersi completamente; altri se ne .sono 
immaginati i quali hanno la forma di un filtro a pressione; la chiu- 
■sura si opera per mezzo di una vite a volante e il rivolgimento si 
opera secondo l’asse dell’osmogeno. 
Dehne col suo osmogeno, per il primo ha ottenuto il cambia- 
mento o l’inversione delle correnti colla manovra di un solo robi- 
netto; egli ha disposto i telai come in un filtro a pressione e ha 
ottenuto la chiusura dell’osmogeno mediante una sola vite centrale 
a volante ; inoltre ha stabilito dei livelli per i telai di melassa e di 
acqua in modo da poter sorvegliare i liquidi nell’interno dell’appa- 
recchio. 
Ricorderò ancora l’osmogeno girante di Talma, direttore della 
fabbrica di zucchero di Quesnoy (Francia) e il Wende-Osmose- 
Apparat di Pfeifer e Langen. 
C) Osmogeno evaporatore a doppia osmosi di H. Leplay. — 
Se si lavora una melassa al coefficiente 4 (48 di zucchero e 12 di 
ceneri) coll’osmogeno Dubrunfaut a 100 scompartimenti, i migliori 
risultati che si ottengono con una prima osmosi possono riassu- 
mersi come segue: 
1” Aumento del coefficiente salino del prodotto osmosato 
da 4 a 6,66 ; 
2“ Eliminazione di 50 per 100 dei sali contenuti nella me- 
lassa messa in opera; 
3“ Rigenerazione di 16 per 100 di zucchero a 100® del peso 
della melassa messa in opera; 
4" Eliminazione di 8 per 100 di zucchero nelle acque di 
esosmosi ; 
5® Eliminazione di 50 per 100 della melassa messa in opera. 
Tale è il limite estremo dei risultati che possono dare con una 
prima osmosi tanto l’osmogeno Dubrunfaut come gli altri osmogeni, 
praticando l’osmosi in modo da abbassare il grado del liquido osmo- 
sato che scola nella provetta a 10® Baumé caldo, o a 13° Baumé 
freddo. 
Si presenta quindi un problema da risolvere, cioè costrurre 
