Table 25. Field Crops: 2012 and 2007 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Irrigated 
Harvested 
Irrigated 
Farms 
Acres 
Quantity 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Quantity 
Farms 
Acres 
AUSTRIAN WINTER PEAS (CWT) 
State Total 
Idaho 
32 
4,516 
66,924 
3 
(D) 
18 
4,806 
61,837 
1 
(D) 
Counties 
Bonneville 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Boundary 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Clearwater 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Idaho 
6 
624 
7,344 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
Jefferson 
3 
(D) 
3,190 
3 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
Latah 
12 
2,068 
35,488 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Lewis 
3 
900 
7,226 
- 
- 
8 
3,536 
39,921 
- 
- 
Nez Perce 
3 
545 
8,558 
- 
- 
4 
759 
13,384 
- 
- 
Owyhee 
BARLEY FOR GRAIN (BUSHELS) 
1 
(D) 
(D) 
State Total 
Idaho 
2,347 
593,469 
51,147,054 
1,811 
391,016 
2,146 
547,928 
42,464,856 
1,581 
352,080 
Counties 
Ada 
25 
1,391 
155,923 
25 
1,391 
20 
1,063 
112,610 
20 
1,063 
Adams 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
Bannock 
68 
10,122 
487,114 
55 
5,897 
44 
5,656 
279,822 
31 
3,255 
Bear Lake 
62 
6,200 
356,388 
49 
4,305 
52 
3,996 
160,015 
43 
2,789 
Benewah 
16 
2,542 
184,739 
- 
- 
17 
4,414 
273,380 
- 
- 
Bingham 
57 
10,641 
1,172,765 
54 
10,180 
60 
13,980 
1,463,881 
59 
13,487 
Blaine 
30 
15,158 
1 ,672,438 
26 
13,596 
19 
7,990 
814,653 
19 
7,637 
Bonner 
5 
(D) 
2,500 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Bonneville 
174 
72,280 
7,064,573 
158 
57,622 
147 
64,111 
6,291,040 
134 
54,473 
Boundary 
27 
2,613 
194,578 
- 
- 
15 
3,352 
231,407 
- 
- 
Butte 
60 
12,522 
1,205,337 
60 
12,318 
44 
9,238 
888,942 
44 
9,102 
Camas 
30 
16,510 
492,660 
10 
3,266 
26 
13,435 
324,692 
5 
2,132 
Canyon 
49 
1,395 
150,615 
49 
1,395 
55 
2,627 
285,043 
55 
2,627 
Caribou 
81 
64,219 
3,253,446 
52 
19,516 
84 
53,578 
2,021,690 
52 
16,466 
Cassia 
82 
23,764 
2,899,466 
80 
(D) 
82 
28,785 
3,300,219 
80 
26,848 
Clark 
8 
4,505 
270,140 
5 
1,114 
6 
2,163 
217,924 
6 
2,163 
Clearwater 
9 
1,618 
80,912 
- 
- 
10 
1,094 
36,049 
- 
- 
Custer 
7 
912 
79,561 
7 
912 
7 
691 
60,150 
7 
691 
Elmore 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
5 
2,281 
227,869 
5 
2,149 
Franklin 
129 
8,865 
625,570 
111 
7,019 
82 
5,573 
344,085 
63 
3,848 
Fremont 
146 
63,290 
4,882,391 
120 
36,482 
111 
54,392 
3,385,849 
91 
29,676 
Gem 
14 
762 
62,257 
14 
719 
8 
561 
34,484 
7 
(D) 
Gooding 
23 
3,125 
373,509 
23 
3,125 
26 
2,141 
210,090 
26 
2,139 
Idaho 
105 
13,818 
810,676 
- 
- 
114 
18,374 
876,334 
- 
- 
Jefferson 
158 
44,961 
4,513,651 
153 
41,111 
147 
40,641 
4,059,204 
147 
39,458 
Jerome 
81 
21,186 
2,645,142 
81 
20,457 
91 
14,336 
1,737,199 
91 
14,079 
Kootenai 
6 
709 
66,037 
3 
519 
11 
1,022 
58,847 
1 
(D) 
Latah 
71 
14,460 
900,660 
- 
- 
87 
11,659 
692,235 
- 
Lemhi 
9 
762 
65,112 
7 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
Lewis 
52 
11,722 
902,517 
- 
66 
1 7,739 
920,896 
- 
Lincoln 
31 
3,914 
483,274 
29 
(D) 
21 
3,023 
347,429 
20 
2,993 
Madison 
134 
46,882 
4,010,599 
117 
36,419 
110 
51,026 
3,790,009 
94 
36,449 
Minidoka 
119 
32,132 
4,035,093 
119 
31,986 
121 
30,078 
3,500,595 
120 
29,220 
Nez Perce 
49 
1 1 ,434 
782,162 
- 
- 
68 
15,037 
811,464 
- 
- 
Oneida 
42 
2,178 
110,809 
35 
1,218 
25 
3,002 
93,583 
16 
1,172 
Owyhee 
17 
1,248 
150,299 
17 
1,248 
20 
1,917 
178,870 
20 
1,917 
Payette 
9 
178 
(D) 
9 
178 
4 
(D) 
(D) 
4 
(D) 
Power 
11 
2,579 
68,879 
5 
419 
7 
1,280 
126,235 
6 
(D) 
Teton 
56 
30,616 
1 ,844,076 
48 
20,226 
65 
32,774 
1,505,680 
54 
20,476 
Twin Falls 
276 
30,646 
3,950,975 
276 
30,486 
251 
23,235 
2,689,877 
248 
22,678 
Washington 
BUCKWHEAT (BUSHELS) 
15 
643 
47,714 
10 
439 
15 
1,249 
85,670 
10 
567 
State Total 
Idaho 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Counties 
Latah 
CAMELINA (POUNDS) 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
State Total 
Idaho 
3 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Counties 
Elmore 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Washington 
CANOLA (POUNDS) 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
State Total 
Idaho 
133 
36,458 
63,430,711 
8 
4,349 
87 
18,391 
23,247,016 
8 
(D) 
-continued 
352 Idaho 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
