Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
harvested 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
POTATOES - Con. 
Counties - Con. 
Clearwater 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Custer 
11 
(D) 
- 
- 
11 
(D) 
3 
(D) 
Elmore 
15 
(D) 
6 
(D) 
11 
(D) 
12 
8,967 
Franklin 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
3 
(D) 
Fremont 
66 
30,872 
14 
1,644 
60 
29,228 
59 
21,731 
Gem 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Gooding 
18 
6,840 
9 
3,412 
13 
3,429 
15 
6,838 
Idaho 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
1 
(D) 
Jefferson 
31 
21,426 
7 
(D) 
29 
(D) 
37 
28,911 
Jerome 
25 
8,585 
17 
6,540 
15 
2,045 
28 
9,430 
Kootenai 
20 
(D) 
- 
- 
20 
(D) 
4 
(D) 
Latah 
15 
3 
- 
- 
15 
3 
1 
(D) 
Lemhi 
7 
1 
- 
- 
7 
1 
1 
(D) 
Lincoln 
4 
255 
3 
36 
3 
219 
4 
(D) 
Madison 
74 
30,667 
22 
4,101 
62 
26,566 
81 
(D) 
Minidoka 
37 
31,547 
27 
(D) 
28 
(D) 
48 
29,789 
Nez Perce 
7 
2 
- 
7 
2 
3 
1 
Oneida 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Owyhee 
8 
527 
2 
(D) 
6 
(D) 
13 
1,579 
Payette 
8 
1,921 
5 
(D) 
3 
(D) 
10 
882 
Power 
30 
(D) 
29 
(D) 
5 
(D) 
33 
34,180 
Teton 
12 
4,734 
1 
(D) 
11 
(D) 
12 
(D) 
Twin Falls 
24 
5,492 
16 
4,688 
12 
805 
28 
7,702 
Valley 
PUMPKINS 
4 
122 
4 
122 
3 
(D) 
State Total 
Idaho 
185 
362 
17 
2 
177 
360 
74 
233 
Counties 
Ada 
19 
71 
3 
(D) 
19 
(D) 
9 
30 
Bannock 
15 
41 
- 
15 
41 
2 
(D) 
Benewah 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Bingham 
6 
6 
- 
- 
6 
6 
3 
(D) 
Bonner 
12 
1 
- 
- 
12 
1 
1 
(D) 
Bonneville 
4 
(D) 
- 
- 
4 
(D) 
- 
Boundary 
- 
- 
- 
- 
3 
(Z) 
Canyon 
19 
131 
3 
(D) 
16 
(D) 
11 
126 
Clearwater 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Custer 
6 
1 
- 
- 
6 
1 
- 
Franklin 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Fremont 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Gem 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Gooding 
4 
4 
- 
- 
4 
4 
2 
(D) 
Idaho 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
5 
2 
Jefferson 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
4 
6 
Jerome 
11 
2 
- 
- 
11 
2 
- 
- 
Kootenai 
23 
3 
9 
1 
18 
2 
3 
(D) 
Latah 
13 
2 
- 
- 
13 
2 
2 
(D) 
Lemhi 
5 
2 
- 
- 
5 
2 
- 
Madison 
4 
1 
_ 
_ 
4 
1 
_ 
_ 
Minidoka 
5 
(D) 
- 
- 
5 
(D) 
2 
(D) 
Nez Perce 
8 
(D) 
- 
- 
8 
(D) 
2 
(D) 
Owyhee 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
3 
(D) 
Payette 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
4 
(D) 
Power 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Teton 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Twin Falls 
11 
23 
2 
(D) 
11 
(D) 
10 
13 
Washington 
RADISHES 
2 
(D) 
2 
(D) 
2 
(D) 
State Total 
Idaho 
15 
3 
- 
- 
15 
3 
3 
1 
Counties 
Bannock 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
2 
(D) 
Bingham 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Bonner 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
- 
- 
Camas 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Canyon 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
- 
- 
Custer 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Owyhee 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Payette 
RHUBARB 
2 
(D) 
2 
(D) 
State Total 
Idaho 
8 
3 
- 
- 
8 
3 
1 
(D) 
Counties 
Ada 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Bingham 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Idaho 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Payette 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
- 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data Idaho 379 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
