Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
harvested 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
SQUASH, WINTER - Con. 
Counties - Con. 
Franklin 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
1 
(D) 
Fremont 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Gooding 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Idaho 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
4 
(D) 
Jerome 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
- 
Kootenai 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Lemhi 
3 
2 
- 
- 
3 
2 
1 
(D) 
Nez Perce 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
2 
(D) 
Owyhee 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Payette 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Teton 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Twin Falls 
SWEET CORN 
2 
(D) 
2 
(D) 
5 
16 
State Total 
Idaho 
326 
9,292 
100 
8,125 
228 
1,167 
260 
1 1 ,904 
Counties 
Ada 
22 
36 
_ 
_ 
22 
36 
10 
216 
Adams 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Bannock 
24 
50 
- 
- 
24 
50 
8 
8 
Benewah 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Bingham 
8 
36 
- 
- 
8 
36 
11 
489 
Bonner 
9 
2 
- 
- 
9 
2 
1 
(D) 
Bonneville 
6 
1 
3 
1 
3 
(Z) 
4 
(D) 
Boundary 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
3 
4 
Canyon 
34 
399 
3 
269 
31 
130 
20 
344 
Cassia 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
3 
11 
Custer 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
1 
(D) 
Elmere 
10 
(D) 
2 
(D) 
8 
(D) 
10 
586 
Franklin 
3 
(D) 
- 
3 
(D) 
2 
(D) 
Fremont 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Gem 
2 
(D) 
1 
(D) 
2 
(D) 
3 
(D) 
Gooding 
18 
991 
8 
681 
10 
310 
26 
2,059 
Idaho 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Jefferson 
10 
69 
2 
(D) 
8 
(D) 
4 
5 
Jerome 
15 
1,091 
7 
1,090 
8 
1 
5 
(D) 
Kootenai 
24 
(D) 
- 
- 
24 
(D) 
8 
(D) 
Latah 
11 
1 
_ 
_ 
11 
1 
2 
(D) 
Lemhi 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Madison 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Minidoka 
6 
(D) 
- 
- 
6 
(D) 
1 
(D) 
Nez Perce 
10 
10 
- 
- 
10 
10 
4 
3 
Owyhee 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
7 
338 
Payette 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
8 
482 
Power 
4 
(D) 
1 
(D) 
3 
3 
2 
(D) 
Twin Falls 
91 
5,449 
72 
5,033 
20 
417 
105 
5,934 
Valley 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Washington 
TOMATOES IN THE OPEN 
5 
18 
State Total 
Idaho 
231 
97 
3 
1 
231 
96 
110 
44 
Counties 
Ada 
25 
18 
_ 
_ 
25 
18 
17 
5 
Adams 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Bannock 
16 
6 
- 
- 
16 
6 
3 
(D) 
Benewah 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Bingham 
6 
3 
- 
- 
6 
3 
8 
2 
Blaine 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
3 
4 
Boise 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Bonner 
12 
1 
- 
- 
12 
1 
- 
- 
Boundary 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Canyon 
25 
11 
2 
(D) 
25 
(D) 
12 
7 
Clearwater 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Elmore 
11 
1 
- 
- 
11 
1 
1 
(D) 
Franklin 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
- 
Fremont 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
1 
(D) 
Gem 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
3 
1 
Gooding 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
6 
1 
Idaho 
7 
1 
- 
- 
7 
1 
6 
1 
Jefferson 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
3 
1 
Jerome 
11 
4 
- 
- 
11 
4 
- 
- 
Kootenai 
16 
3 
- 
- 
16 
3 
7 
2 
Latah 
19 
2 
_ 
_ 
19 
2 
10 
2 
Lemhi 
6 
3 
- 
- 
6 
3 
- 
- 
Madison 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
- 
- 
Minidoka 
5 
2 
- 
- 
5 
2 
- 
- 
Nez Perce 
12 
8 
- 
- 
12 
8 
4 
1 
Oneida 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Owyhee 
4 
2 
- 
- 
4 
2 
2 
(D) 
Payette 
6 
12 
- 
- 
6 
12 
4 
(D) 
Power 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Teton 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
Idaho 381 
