Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
TOMATOES IN THE OPEN - Con. 
Counties - Con. 
Twin Falls 
16 
6 
1 
(D) 
16 
(D) 
10 
1 
Washington 
2 
(D) 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
TURNIPS 
State Total 
Idaho 
11 
2 
- 
- 
11 
2 
- 
- 
Counties 
Ada 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
- 
- 
Bingham 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Camas 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Elmore 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
- 
- 
Madison 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
WATERMELONS 
State Total 
Idaho 
20 
42 
- 
- 
20 
42 
29 
25 
Counties 
Ada 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
4 
4 
Bannock 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Bingham 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Canyon 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
7 
2 
Elmore 
3 
2 
- 
- 
3 
2 
- 
- 
Franklin 
3 
5 
- 
- 
3 
5 
1 
(D) 
Gem 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
3 
1 
Gooding 
3 
8 
- 
- 
3 
8 
5 
13 
Lemhi 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Nez Perce 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Owyhee 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Payette 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Twin Falls 
4 
(D) 
- 
- 
4 
(D) 
- 
- 
OTHER VEGETABLES 
(SEE TEXT) 
State Total 
Idaho 
66 
70 
1 
(D) 
66 
(D) 
43 
37 
Counties 
Ada 
14 
26 
_ 
_ 
14 
26 
4 
(D) 
Bannock 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
5 
5 
Bear Lake 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Bingham 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Blaine 
3 
7 
- 
- 
3 
7 
1 
(D) 
Bonner 
5 
2 
- 
- 
5 
2 
3 
(Z) 
Bonneville 
6 
3 
1 
(D) 
6 
(D) 
- 
Boundary 
- 
- 
- 
- 
5 
2 
Canyon 
6 
20 
- 
- 
6 
20 
6 
2 
Elmore 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
- 
- 
Gem 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
6 
5 
Idaho 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Jerome 
5 
5 
- 
- 
5 
5 
- 
- 
Kootenai 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
4 
(D) 
Latah 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Lemhi 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
- 
Minidoka 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Nez Perce 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Payette 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Shoshone 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
- 
- 
Teton 
4 
4 
_ 
_ 
4 
4 
2 
(D) 
Valley 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
382 Idaho 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
