Table 35. Cut Christmas Trees: 2012 and 2007 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
Acres in production 
T rees cut 
Acres in production 
T rees cut 
Farms 
Acres 
Acres irrigated 
Farms 
Number 
Farms 
Acres 
Farms 
Number 
State Total 
Idaho 
88 
759 
63 
54 
27,732 
112 
972 
51 
46,145 
Counties 
Ada 
4 
5 
4 
1 
(D) 
11 
20 
5 
95 
Bannock 
2 
(D) 
- 
2 
(D) 
4 
25 
2 
(D) 
Bear Lake 
- 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Benewah 
4 
33 
- 
4 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Bingham 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Boise 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
3 
74 
1 
(D) 
Bonner 
15 
448 
(D) 
13 
(D) 
12 
430 
9 
34,298 
Bonneville 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
- 
- 
Boundary 
4 
31 
2 
(D) 
6 
22 
3 
(D) 
Camas 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
Canyon 
- 
- 
- 
- 
- 
4 
(D) 
1 
(D) 
Cassia 
4 
8 
8 
2 
(D) 
2 
(D) 
1 
(D) 
Clearwater 
4 
12 
- 
4 
418 
1 
(D) 
1 
(D) 
Elmore 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Franklin 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Fremont 
- 
- 
- 
- 
- 
4 
6 
- 
Gem 
3 
4 
(D) 
1 
(D) 
3 
12 
2 
(D) 
Idaho 
- 
- 
- 
6 
33 
2 
(D) 
Jefferson 
5 
5 
5 
- 
- 
5 
24 
- 
Jerome 
- 
- 
- 
- 
- 
5 
6 
- 
- 
Kootenai 
17 
135 
6 
10 
2,261 
13 
142 
7 
1,569 
Latah 
8 
18 
- 
6 
1,070 
7 
23 
5 
232 
Lemhi 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
2 
(D) 
2 
(D) 
Madison 
2 
(D) 
(D) 
- 
3 
5 
- 
Minidoka 
- 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Nez Perce 
3 
(D) 
2 
(D) 
4 
12 
2 
(D) 
Owyhee 
2 
(D) 
- 
1 
(D) 
- 
Payette 
2 
- 
2 
(D) 
4 
16 
2 
(D) 
Teton 
1 
- 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Valley 
1 
- 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Washington 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Table 36. Short Rotation Woody Crops: 2012 and 2007 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
Acres in production 
Acres harvested 
Acres in production 
Acres harvested 
Farms 
Acres 
Acres irrigated 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Acres irrigated 
Farms 
Acres 
State Total 
Idaho 
60 
1,476 
279 
27 
132 
91 
1,670 
377 
42 
161 
Counties 
Ada 
2 
(D) 
(D) 
_ 
_ 
5 
70 
30 
2 
(D) 
Benewah 
4 
13 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
Blaine 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
- 
- 
Bonner 
3 
(D) 
- 
- 
- 
11 
388 
27 
10 
40 
Bonneville 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
7 
17 
15 
4 
4 
Boundary 
9 
(D) 
3 
3 
8 
22 
- 
2 
(D) 
Butte 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
Camas 
3 
9 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
Canyon 
6 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
8 
27 
27 
5 
5 
Custer 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Elmore 
1 
(D) 
- 
1 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Fremont 
- 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
Gem 
- 
- 
- 
- 
- 
4 
30 
(D) 
2 
(D) 
Gooding 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
Idaho 
2 
(D) 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
- 
1 
(D) 
Jefferson 
6 
20 
20 
1 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Kootenai 
7 
(D) 
5 
4 
(D) 
15 
692 
8 
6 
48 
Latah 
1 
(D) 
- 
1 
(D) 
5 
13 
(D) 
- 
- 
Lemhi 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Lincoln 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
Madison 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
- 
Minidoka 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
167 
87 
3 
21 
Payette 
2 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
8 
86 
86 
2 
(D) 
Power 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
- 
Teton 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
3 
36 
(D) 
- 
- 
Washington 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
4 
15 
15 
- 
- 
Table 37. Maple Syrup: 2012 and 2007 
[Not published for this State] 
400 Idaho 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
