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et les formes^ mais il a les oreilles de TAne 
queue est aussi moins fournie. Il vient du dehors. 
On ne s‘’en sert que dans quelques forg^es. 
Le Bardeuu ou jteiiî Mulet, provenant du Cheval et de 
FAne, se voit très-rarement dans le département. 
IV.® ORDRE. (Septième Ordre de Cuvier.) 
RUMINANTS. 
Huit incisives à la mâchoire inférieure , 
seulement un bourrelet calleux les remplace à 
la supérieure. Six molaires partout, séparées 
des incisives par un vide, à couronne marquée 
de deux doubles croissants. Deux doigts ter- 
minés par deux sabots à chaque pied , et deux 
rudiments de doigts latéraux existant derrière 
le sabot. Tête surmontée de cornes ou de bois. 
Ruminants à bois. 
CERF : Cervus. (Lin.) 
Cornes solides, tendres, recouvertes à leur nais- 
sance d’une peau velue , croissant parles extrémités ;; 
développées, elles se ramifient , forment ce qu’on ap- 
pelle des bois qui tombent chaque année. (Quelque- 
