LES POISSONS. 
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POISSONS. 
ORDRE. 
ACANTIÏOPTÉîlYGîENS. 
PREMlÉr^E FAMILLE. 
PERGOÏDES. 
Cette famille comprend des poissons à corps 
oblong ^ couverts d’écailles généralement dures 
ou âpres ^ dont Topercule ou le préopercule ^ et 
souvent tous les deux ont les bords dentelés bu 
épineux et dont les mâchoires^ le devant du vo- 
mer et presque tous les palatins sont garnis de 
dents ^ nageoires ventrales attachées sous les pec- 
torales. 
PERCHE : Perça. (Cuv.) 
Corps oblong épais comprimé , écailleux ;; 
opercules dentelés et épineux ^ catopes situées sous 
les nageoires pectorales^ museau non proéminent^ 
