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FAUNE DE LA MOSELLE. 
sont un peu alongées ^ de couleur blancliàtre ^ n‘’eîi 
ont que quatre^ de grandeur inégale ^ banale^ douze ^ 
la caudale , qui est ronde ^ dix à douze 5 elle 
•varie ^ mais le plus souvent les nageoires sont 
bleuâtres et tachetées de noir^ et les ventrales ^ 
chez la femelle ^ sont variées de jaune et de brun. 
Taille de cinq à sept pouces. 
Le Chabot, vulgairement appelé Têtard ou Grosse-Téle, 
se nourrit de très-petits poissons , de vers , d’’insectes , et 
d’œufs d’animaux aquatiques ; il est très-vorace. 
On le trouve clans les rivières et ruisseaux rocailleux , et 
particulièrement dans le ruisseau de S.*-Julien où il se tient 
caché sous les pierres 5 il n’est pas rare. Sa chair est très- 
agréable et saine 5 elle devient par la cuisson rouge comme celle 
du saumon. 
ÉPINOCHË : Gasterosteus, (Cuv.) 
Tête cuirassée.^ non épineuse^ épines dorsales 
libres ^ et ne formant point une véritable nageoire 5 
ventre garni d’une cuirasse osseuse ;; nageoires 
ventrales plus en arrière que les pectorales ^ bran>- 
chies à trois rayons ^ écailles lisses ;; queue carénée, 
Nageoires: dors. 2, pect. 2, venir. 2, an. i , caud. 1. (8.) 
EPINOCHE A QUEUE NUE : Gasterosteus leîurus* (Cuv.) 
Gasterosteus aculeatus, (Lin.) 
Le Cordonnier (à Melz)i 
Tête tronquée antérieurement 5 bouche grande y 
