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ein gerahmten Steilen noch etliche Tage, nachdem im Strome keine Spur der 
Kügelchen mehr zu entdecken war, an der Oberfläche schwimmend und 
ruhend, während sie doch eigentlich, weil mit Sporen belastet, ihrer größeren 
Schwere wegen hätten untersinken müssen. Vielleicht tritt infolge des massen- 
haften Erscheinens im vorigen Jahre die Wasserblüte auch in diesem Jahre so 
reichlich auf, daß ich meine Beobachtungen zum sichern Schluß bringen kann. 
Des weiteren macht Herr Oberlehrer Schmidt 
Mittheilungen über Glyceria flnitans R. Br., die Schwedengrütze. 
Die in einem Vorträge 1 ) des Herrn Professor Dr. P. Ascherson, ge- 
halten in der Versammlung der Gesellschaft für Heimatskunde der Provinz 
Brandenburg am 27. Februar 1895, besprochene, Grünkern liefernde Glyceria 
fluitans R. Br. fand ich im vergangenen Sommer noch in vielen Exemplaren 
wild im Abzugsgraben des Poblotzer Sees, Kr. Stolp; die Früchte dieses 
Grases wurden als Grünkern auf der Herrschaft Ruschütz, Kr. Stolp, noch 
zur Zeit der Eltern des jetzigen jungen Besitzers v. Kleist gesammelt, denn 
jeder Tagelöhner war verpflichtet, der Gutsfamilie ein Quart Grünkern zu 
liefern. Ein noch im Dorfe Speck bei Leba existirender Kaufmann Grunau 
erzählt, wie ein Geschäft in Kolberg, in dem er Lehrling war, große Mengen 
Grünkern gerade aus dieser Gegend bezog. Das Sammeln der Früchte ge- 
schah im Morgen thau mittels eigengefertigter Käscher. Man nahm zu diesen 
einen stärkeren oben regelmäßig gabeligen Haselschoß , schnitt die Gabel 
gleichlang ab und verband seine Gabelspitzen der Art, daß die Verbindung 
die Basis eines gleichschenkeligen Dreiecks, dessen Schenkel die Gabelspitzen 
vorstellten, bildete; an diesem Dreieck wurde ein Käschersack befestigt. Mit 
diesem Käscher fuhren und schlugen die Sammler am Fruchtstande hinauf und 
streiften die Früchte hinein, die alsdann in die Schürze geschüttet,, heim- 
gebracht und getrocknet wurden. Erst wenn die gesammelten Aehrchen recht 
trocken waren, ging man an das Enthülsen, d. h. an das Lösen der Karyopsen 
von den sehr festsitzenden Spelzen. Dazu bediente man sich einer sogenannten 
Pütschke und zweier Holzhämmer. Die Pütschke war, wie ich durch Herum- 
fragen feststellen konnte, ein 1 m hoher, mächtiger Buchenstamm. In denselben 
wurde oben ins Hirnholz ein H/g Fuß tiefes Loch von demselben Durchmesser 
getrieben. In diese Höhlung schüttete man die gesammelten, sorgfältigst ge- 
trockneten Aehrchen und bearbeitete sie tüchtig mit eigenartig gearbeiteten 
Holzhämmern. Dieselben hatten nur ganz kurze Stiele, der Hammer selbst 
war 2 Fuß lang und 4 bis 5 Zoll im Quadrat stark, genau prismatisch 
und an seiner unteren Fläche mit pyramidenförmigen, sorgfältig gearbeiteten 
Zähnen besetzt, ähnlich den Schravier- Hämmern, welche die Arbeiter in 
Granitbrüchen oder auch wie die Holzhämmer, welche die Köche in feineren 
1) Eine verschollene Getreideart von PaüL Ascherson. — Brandenburgs, Jahrgang IV, 
1895. S 4 37 ff. 
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