Table 69. Summary by Age and Primary Occupation of Principal Operator: 2012 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Other occupations 
Item 
Total 
Age of operator (years) 
Under 25 
25 to 34 
35 to 44 
45 to 54 
55 to 64 
65 and over 
MARKET VALUE OF AGRICULTURAL 
PRODUCTS SOLD AND GOVERNMENT 
PAYMENTS - Con. 
Total - Con. 
Total sales - Con. 
Cut Christmas trees and 
short-rotation woody crops 
farms 
47 
- 
- 
- 
8 
20 
19 
$1,000 
(D) 
- 
- 
- 
263 
(D) 
470 
Sales of $50,000 or more 
farms 
6 
- 
- 
- 
2 
2 
2 
$1,000 
(D) 
- 
- 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
Cut Christmas trees 
farms 
24 
- 
- 
- 
- 
13 
11 
$1,000 
(D) 
- 
- 
- 
- 
(D) 
(D) 
Sales of $50,000 or more 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
$1,000 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Short-rotation woody crops 
farms 
23 
- 
- 
- 
8 
7 
8 
$1,000 
(D) 
- 
- 
- 
263 
(D) 
(D) 
Sales of $50,000 or more 
farms 
6 
- 
- 
- 
2 
2 
2 
$1,000 
(D) 
- 
- 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
Other crops and hay (see text) 
farms 
2,265 
12 
133 
254 
547 
719 
600 
$1,000 
52,196 
62 
2,811 
6,522 
6,373 
26,935 
9,491 
Sales of $50,000 or more 
farms 
93 
- 
10 
13 
18 
37 
15 
$1,000 
35,522 
- 
1,668 
4,437 
2,405 
22,053 
4,960 
Maple syrup (see text) 
farms 
2 
- 
- 
- 
- 
2 
- 
$1,000 
(D) 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
Sales of $50,000 or more 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
$1,000 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Cattle and calves 
farms 
5,146 
23 
317 
756 
1,355 
1,550 
1,145 
$1,000 
83,091 
212 
4,711 
16,683 
23,263 
21,546 
16,675 
Sales of $50,000 or more 
farms 
318 
1 
25 
43 
104 
76 
69 
$1,000 
45,077 
(D) 
(D) 
10,895 
13,294 
9,120 
8,762 
Milk from cows (see text) 
farms 
21 
3 
4 
5 
6 
3 
$1,000 
2,384 
(D) 
- 
493 
(D) 
1,200 
(D) 
Sales of $50,000 or more 
farms 
13 
- 
4 
4 
4 
1 
$1,000 
2,339 
- 
- 
493 
(D) 
(D) 
(D) 
Hogs and pigs 
farms 
245 
2 
23 
73 
83 
36 
28 
$1,000 
511 
(D) 
(D) 
121 
96 
(D) 
70 
Sales of $50,000 or more 
farms 
2 
- 
- 
2 
- 
$1,000 
(D) 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
Sheep, goats, wool, mohair, and 
milk (see text) 
farms 
548 
- 
43 
116 
158 
141 
90 
$1,000 
(D) 
- 
51 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
Sales of $50,000 or more 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
$1,000 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Horses, ponies, mules, burros, and 
donkeys 
farms 
1,091 
2 
66 
208 
323 
296 
196 
$1,000 
(D) 
(D) 
(D) 
1,341 
(D) 
2,695 
1,352 
Sales of $50,000 or more 
farms 
15 
2 
5 
7 
1 
$1,000 
(D) 
- 
- 
(D) 
(D) 
783 
(D) 
Poultry and eggs 
farms 
749 
5 
29 
191 
208 
205 
111 
$1,000 
76,628 
2 
(D) 
(D) 
19,210 
24,876 
17,879 
Sales of $50,000 or more 
farms 
42 
- 
1 
7 
12 
15 
7 
$1,000 
75,931 
- 
(D) 
(D) 
19,005 
24,645 
17,808 
Aquaculture 
farms 
283 
8 
13 
39 
89 
91 
43 
$1,000 
19,878 
(D) 
(D) 
1,765 
13,625 
1,805 
2,170 
Sales of $50,000 or more 
farms 
50 
3 
9 
22 
12 
4 
$1,000 
17,739 
- 
240 
1,408 
13,172 
1,206 
1,713 
Other animals and other animal 
products (see text) 
farms 
285 
- 
10 
55 
72 
97 
51 
$1,000 
(D) 
- 
32 
196 
(D) 
(D) 
195 
Sales of $50,000 or more 
farms 
1 
- 
- 
- 
1 
- 
$1,000 
(D) 
- 
" 
- 
- 
(D) 
Value of- 
Government payments 
farms 
4,960 
26 
183 
485 
972 
1,596 
1,698 
$1,000 
31,270 
62 
1,373 
2,780 
6,867 
9,155 
1 1 ,034 
Landlord's share of total 
sales (see text) 
farms 
283 
3 
42 
46 
75 
81 
36 
$1,000 
7,193 
1 
695 
1,925 
816 
3,227 
529 
Agricultural products sold directly to 
individuals for human 
consumption (see text) 
farms 
699 
2 
32 
126 
187 
205 
147 
$1,000 
1,983 
(D) 
(D) 
651 
300 
725 
267 
FARM PRODUCTION EXPENSES 
Total farm production expenses 1 
farms 
15,957 
63 
789 
1,982 
3,891 
4,897 
4,335 
$1,000 
437,036 
920 
23,579 
63,830 
103,464 
136,242 
109,002 
Average per farm 
dollars 
27,388 
14,600 
29,884 
32,205 
26,590 
27,822 
25,145 
Fertilizer, lime, and soil 
conditioners purchased 
farms 
5,867 
21 
382 
849 
1,604 
1,720 
1,291 
$1,000 
29,014 
63 
2,292 
4,371 
5,926 
9,569 
6,793 
Farms with expenses of- 
$1 to $4,999 
5,002 
16 
304 
726 
1,396 
1,447 
1,113 
$5,000 to $24,999 
682 
5 
61 
90 
175 
210 
141 
$25,000 to $49,999 
91 
- 
8 
14 
18 
33 
18 
$50,000 or more 
92 
- 
9 
19 
15 
30 
19 
Chemicals purchased 
farms 
5,730 
23 
361 
906 
1,527 
1,740 
1,173 
$1,000 
19,505 
54 
1,587 
2,729 
3,642 
7,604 
3,889 
Farms with expenses of- 
$1 to $4,999 
5,341 
17 
326 
840 
1,448 
1,621 
1,089 
$5,000 to $24,999 
268 
6 
27 
44 
56 
80 
55 
$25,000 to $49,999 
48 
- 
1 
10 
3 
22 
12 
$50,000 or more 
73 
- 
7 
12 
20 
17 
17 
See footnote(s) at end of table. -continued 
2012 Census of Agriculture - State Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
Louisiana 191 
