Table 2. Market Value of Agricultural Products Sold Including Direct Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Calcasieu 
Caldwell 
Cameron 
Catahoula 
Claiborne 
Total sales (see text) - Con. 
Value of sales by commodity or commodity group 
- Con. 
Crops, including nursery and 
greenhouse crops - Con. 
Tobacco 
...farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
$1,000, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
Cotton and cottonseed 
...farms, 2012 
- 
15 
- 
54 
- 
2007 
- 
33 
- 
54 
- 
$1,000, 2012 
- 
2,988 
- 
17,946 
- 
2007 
- 
2,565 
- 
20,778 
- 
Vegetables, melons, potatoes, and sweet 
potatoes 
...farms, 2012 
10 
7 
6 
2 
8 
2007 
17 
- 
3 
2 
12 
$1,000, 2012 
77 
(D) 
28 
(D) 
(D) 
2007 
437 
28 
(D) 
303 
Fruits, tree nuts, and 
berries 
...farms, 2012 
16 
8 
1 
6 
2 
2007 
15 
3 
4 
5 
2 
$1,000, 2012 
122 
123 
(D) 
126 
(D) 
2007 
73 
(D) 
17 
80 
(D) 
Fruits and tree nut 
...farms, 2012 
16 
5 
1 
6 
2 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
108 
(D) 
(D) 
126 
(D) 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Berries 
...farms, 2012 
7 
3 
- 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
14 
(D) 
- 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Nursery, greenhouse, floriculture, and 
sod (see text) 
...farms, 2012 
6 
2 
- 
2 
1 
2007 
6 
4 
- 
4 
1 
$1,000, 2012 
669 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
2007 
776 
458 
- 
44 
(D) 
Cut Christmas trees and short-rotation 
woody crops 
...farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
5 
2007 
- 
1 
- 
1 
3 
$1,000, 2012 
- 
- 
- 
- 
(D) 
2007 
- 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
Cut Christmas trees 
...farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Short rotation woody crops 
...farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
5 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
- 
- 
- 
- 
(D) 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Other crops and hay (see text) 
...farms, 2012 
155 
40 
74 
48 
53 
2007 
81 
41 
33 
41 
52 
$1,000, 2012 
2,236 
390 
(D) 
533 
560 
2007 
1,457 
(D) 
620 
347 
830 
Maple syrup (see text) 
...farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Livestock, poultry, and their products 
...farms, 2012 
517 
123 
214 
157 
177 
2007 
611 
124 
224 
131 
149 
$1,000, 2012 
13,254 
1,821 
7,323 
3,693 
69,280 
2007 
10,354 
1,407 
5,147 
3,044 
74,374 
Poultry and eggs 
...farms, 2012 
50 
18 
5 
2 
46 
2007 
39 
19 
13 
6 
44 
$1,000, 2012 
39 
57 
9 
(D) 
63,896 
2007 
22 
19 
9 
4 
71,535 
Cattle and calves 
...farms, 2012 
375 
92 
196 
118 
130 
2007 
447 
98 
185 
93 
110 
$1,000, 2012 
12,073 
1,694 
7,062 
2,611 
5,316 
2007 
8,956 
1,328 
4,988 
1,572 
2,287 
Milk from cows (see text) 
...farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Hogs and pigs 
...farms, 2012 
24 
5 
6 
7 
5 
2007 
33 
5 
8 
7 
3 
$1,000, 2012 
(D) 
6 
3 
(D) 
10 
2007 
33 
(D) 
17 
53 
(D) 
Sheep, goats, wool, mohair, and 
milk (see text) 
...farms, 2012 
44 
7 
11 
12 
9 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
49 
8 
4 
8 
18 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Horses, ponies, mules, burros, and 
donkeys 
...farms, 2012 
88 
13 
32 
28 
11 
2007 
141 
16 
31 
10 
22 
$1,000, 2012 
675 
52 
231 
188 
35 
2007 
1,104 
47 
93 
20 
158 
Aquaculture (see text) 
.. farms, 2012 
8 
- 
2 
12 
- 
2007 
7 
- 
2 
21 
1 
$1,000, 2012 
(D) 
- 
(D) 
877 
- 
2007 
137 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
Other animals and other animal 
products (see text) 
...farms, 2012 
36 
4 
2 
1 
3 
2007 
21 
- 
7 
1 
2 
$1,000, 2012 
153 
4 
(D) 
(D) 
5 
2007 
35 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
Value of agricultural products sold directly to 
individuals for human 
consumption (see text) 
...farms, 2012 
38 
14 
8 
7 
10 
2007 
38 
1 
6 
5 
13 
$1,000, 2012 
49 
52 
16 
10 
21 
2007 
78 
(D) 
9 
21 
18 
-continued 
268 Louisiana 
2012 Census of Agriculture - Parish Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
