Table 2. Market Value of Agricultural Products Sold Including Direct Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Evangeline 
Franklin 
Grant 
Iberia 
Iberville 
Total sales (see text) - Con. 
Value of sales by commodity or commodity group 
- Con. 
Crops, including nursery and 
greenhouse crops - Con. 
Tobacco 
...farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
$1,000, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
Cotton and cottonseed 
...farms, 2012 
3 
45 
5 
- 
- 
2007 
2 
57 
4 
- 
- 
$1,000, 2012 
372 
10,942 
(D) 
- 
- 
2007 
(D) 
8,845 
196 
- 
- 
Vegetables, melons, potatoes, and sweet 
potatoes 
...farms, 2012 
3 
5 
10 
10 
1 
2007 
4 
17 
6 
14 
3 
$1,000, 2012 
(D) 
15,636 
318 
104 
(D) 
2007 
1,458 
(D) 
350 
345 
32 
Fruits, tree nuts, and 
berries 
...farms, 2012 
8 
16 
26 
13 
8 
2007 
8 
25 
16 
11 
9 
$1,000, 2012 
(D) 
(D) 
487 
183 
(D) 
2007 
146 
1,149 
354 
50 
72 
Fruits and tree nut 
...farms, 2012 
6 
13 
22 
11 
8 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
49 
(D) 
424 
(D) 
(D) 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Berries 
...farms, 2012 
2 
3 
4 
2 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
(D) 
42 
63 
(D) 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Nursery, greenhouse, floriculture, and 
sod (see text) 
...farms, 2012 
2 
4 
3 
9 
6 
2007 
2 
2 
4 
8 
3 
$1,000, 2012 
(D) 
344 
101 
2,917 
(D) 
2007 
(D) 
(D) 
46 
222 
(D) 
Cut Christmas trees and short-rotation 
woody crops 
...farms, 2012 
- 
1 
2 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
$1,000, 2012 
- 
(D) 
(D) 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
Cut Christmas trees 
...farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Short rotation woody crops 
...farms, 2012 
- 
1 
2 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
- 
(D) 
(□) 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Other crops and hay (see text) 
...farms, 2012 
72 
95 
33 
87 
39 
2007 
68 
110 
24 
114 
34 
$1,000, 2012 
986 
1,093 
(D) 
82,653 
60,651 
2007 
509 
(D) 
95 
58,714 
39,107 
Maple syrup (see text) 
...farms, 2012 
- 
2 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
- 
- 
(D) 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Livestock, poultry, and their products 
...farms, 2012 
367 
262 
127 
137 
88 
2007 
418 
417 
123 
155 
102 
$1,000, 2012 
10,257 
4,669 
1,981 
2,543 
2,306 
2007 
7,017 
24,281 
1,989 
1,330 
3,029 
Poultry and eggs 
...farms, 2012 
17 
13 
19 
14 
10 
2007 
31 
22 
18 
13 
9 
$1,000, 2012 
35 
8 
15 
19 
4 
2007 
47 
14 
(D) 
10 
7 
Cattle and calves 
...farms, 2012 
270 
224 
94 
88 
73 
2007 
299 
361 
86 
90 
81 
$1,000, 2012 
6,891 
3,843 
1,845 
1,342 
2,026 
2007 
4,728 
12,802 
1,792 
782 
2,621 
Milk from cows (see text) 
...farms, 2012 
1 
- 
- 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
(D) 
- 
- 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Hogs and pigs 
...farms, 2012 
5 
4 
3 
8 
1 
2007 
2 
5 
2 
6 
5 
$1,000, 2012 
44 
1 
2 
(D) 
(D) 
2007 
(D) 
14 
(D) 
11 
1 
Sheep, goats, wool, mohair, and 
milk (see text) 
...farms, 2012 
25 
11 
13 
7 
6 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
20 
10 
22 
19 
8 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Horses, ponies, mules, burros, and 
donkeys 
...farms, 2012 
60 
33 
20 
27 
8 
2007 
79 
44 
23 
43 
12 
$1,000, 2012 
354 
(D) 
32 
309 
(D) 
2007 
742 
121 
137 
198 
171 
Aquaculture (see text) 
.. farms, 2012 
29 
1 
- 
10 
3 
2007 
37 
9 
- 
13 
7 
$1,000, 2012 
1,996 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
2007 
1,434 
11,159 
- 
281 
226 
Other animals and other animal 
products (see text) 
...farms, 2012 
26 
6 
5 
6 
1 
2007 
1 
6 
9 
- 
- 
$1,000, 2012 
(D) 
108 
65 
32 
(D) 
2007 
(D) 
(D) 
21 
- 
Value of agricultural products sold directly to 
individuals for human 
consumption (see text) 
...farms, 2012 
17 
8 
24 
17 
5 
2007 
16 
10 
14 
28 
7 
$1,000, 2012 
41 
291 
99 
28 
(D) 
2007 
46 
351 
72 
66 
(D) 
-continued 
270 Louisiana 
2012 Census of Agriculture - Parish Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
