Table 2. Market Value of Agricultural Products Sold Including Direct Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Jackson 
Jefferson 
Jefferson Davis 
Lafayette 
Lafourche 
Total sales (see text) - Con. 
Value of sales by commodity or commodity group 
- Con. 
Crops, including nursery and 
greenhouse crops - Con. 
Tobacco 
...farms, 2012 
- 
- 
- 
_ 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
$1,000, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
Cotton and cottonseed 
...farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
$1,000, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
Vegetables, melons, potatoes, and sweet 
potatoes 
...farms, 2012 
3 
1 
4 
8 
23 
2007 
8 
6 
12 
11 
15 
$1,000, 2012 
32 
(D) 
(D) 
(D) 
330 
2007 
10 
(D) 
58 
(D) 
132 
Fruits, tree nuts, and 
berries 
...farms, 2012 
2 
3 
3 
20 
16 
2007 
4 
- 
3 
19 
12 
$1,000, 2012 
(D) 
9 
(D) 
116 
(D) 
2007 
10 
- 
15 
(D) 
(D) 
Fruits and tree nut 
...farms, 2012 
2 
3 
1 
19 
14 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
(D) 
9 
(□) 
100 
(D) 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Berries 
...farms, 2012 
- 
- 
3 
4 
3 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
- 
- 
5 
16 
30 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Nursery, greenhouse, floriculture, and 
sod (see text) 
...farms, 2012 
2 
3 
4 
22 
11 
2007 
2 
6 
2 
13 
1 
$1,000, 2012 
(D) 
(D) 
307 
2,504 
(D) 
2007 
(D) 
(D) 
(D) 
3,766 
(D) 
Cut Christmas trees and short-rotation 
woody crops 
...farms, 2012 
4 
2 
- 
1 
- 
2007 
1 
- 
2 
2 
- 
$1,000, 2012 
24 
(D) 
- 
(D) 
- 
2007 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
Cut Christmas trees 
...farms, 2012 
- 
2 
- 
1 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
- 
(D) 
- 
(D) 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Short rotation woody crops 
...farms, 2012 
4 
- 
- 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
24 
- 
- 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Other crops and hay (see text) 
...farms, 2012 
36 
3 
90 
156 
90 
2007 
33 
3 
65 
118 
75 
$1,000, 2012 
255 
9 
(D) 
19,061 
41,462 
2007 
264 
5 
(D) 
20,931 
22,575 
Maple syrup (see text) 
...farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Livestock, poultry, and their products 
...farms, 2012 
129 
33 
354 
285 
282 
2007 
122 
34 
366 
355 
290 
$1,000, 2012 
30,238 
1,220 
10,786 
3,282 
15,247 
2007 
34,359 
(D) 
7,338 
2,600 
19,168 
Poultry and eggs 
...farms, 2012 
24 
1 
22 
27 
28 
2007 
37 
- 
14 
21 
25 
$1,000, 2012 
29,292 
(D) 
29 
22 
25 
2007 
33,381 
13 
10 
25 
Cattle and calves 
...farms, 2012 
84 
14 
254 
195 
237 
2007 
83 
15 
250 
223 
234 
$1,000, 2012 
881 
289 
4,468 
1,207 
(D) 
2007 
940 
123 
3,980 
1,751 
3,594 
Milk from cows (see text) 
...farms, 2012 
1 
- 
- 
1 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
(□) 
- 
- 
(D) 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Hogs and pigs 
...farms, 2012 
6 
- 
8 
2 
4 
2007 
1 
1 
8 
16 
1 
$1,000, 2012 
(D) 
- 
5 
(D) 
6 
2007 
(D) 
(D) 
41 
13 
(D) 
Sheep, goats, wool, mohair, and 
milk (see text) 
...farms, 2012 
15 
- 
17 
19 
13 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
10 
- 
12 
25 
9 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Horses, ponies, mules, burros, and 
donkeys 
...farms, 2012 
19 
9 
57 
51 
14 
2007 
21 
11 
59 
92 
30 
$1,000, 2012 
28 
82 
547 
453 
15 
2007 
35 
(D) 
(D) 
526 
120 
Aquaculture (see text) 
.. farms, 2012 
2 
11 
56 
14 
13 
2007 
- 
7 
62 
14 
11 
$1,000, 2012 
(D) 
834 
5,587 
781 
(D) 
2007 
492 
2,362 
143 
15,381 
Other animals and other animal 
products (see text) 
...farms, 2012 
4 
2 
16 
17 
6 
2007 
1 
- 
7 
13 
3 
$1,000, 2012 
4 
(D) 
138 
784 
53 
2007 
(D) 
(D) 
92 
(D) 
Value of agricultural products sold directly to 
individuals for human 
consumption (see text) 
...farms, 2012 
8 
2 
22 
34 
34 
2007 
8 
2 
31 
43 
22 
$1,000, 2012 
7 
(D) 
46 
55 
154 
2007 
13 
(D) 
220 
67 
120 
-continued 
2012 Census of Agriculture - Parish Data Louisiana 271 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
