Table 25. Field Crops: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Irrigated 
Harvested 
Irrigated 
Farms 
Acres 
Quantity 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Quantity 
Farms 
Acres 
SORGHUM FOR GRAIN 
(BUSHELS) - Con. 
Parishes - Con. 
Beauregard 
2 
(D) 
(□) 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Bossier 
4 
409 
17,902 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Calcasieu 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Caldwell 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
Catahoula 
51 
23,019 
2,095,055 
4 
850 
59 
35,966 
3,571,309 
9 
3,346 
Concordia 
46 
15,470 
1,728,046 
3 
43 
62 
35,548 
3,454,049 
3 
(D) 
East Baton Rouge 
1 
(D) 
(□) 
1 
(D) 
- 
- 
- 
- 
East Carroll 
4 
886 
98,714 
2 
(D) 
13 
3,711 
376,240 
2 
(D) 
Evangeline 
6 
1,430 
134,318 
- 
18 
7,104 
467,855 
1 
(D) 
Franklin 
9 
941 
63,904 
6 
475 
29 
5,242 
406,086 
8 
2,338 
Grant 
3 
401 
40,958 
1 
(D) 
5 
724 
61,914 
_ 
_ 
Iberia 
- 
- 
- 
- 
1 
(□) 
(D) 
- 
- 
Iberville 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
3 
963 
102,915 
- 
- 
Jefferson Davis 
5 
1,391 
150,421 
2 
(D) 
12 
9,820 
636,400 
6 
1,800 
Lafayette 
1 
(D) 
(D) 
- 
4 
546 
31,080 
- 
- 
Lafourche 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Madison 
4 
1,725 
212,832 
- 
- 
12 
5,034 
424,073 
5 
806 
Morehouse 
17 
4,375 
397,489 
7 
1,247 
48 
20,271 
1,886,422 
20 
5,445 
Natchitoches 
4 
1,854 
166,976 
- 
- 
15 
5,640 
483,830 
- 
- 
Ouachita 
12 
4,910 
489,220 
7 
1,456 
8 
2,341 
230,751 
2 
(D) 
Pointe Coupee 
12 
2,459 
272,120 
_ 
_ 
31 
12,839 
1,292,797 
_ 
_ 
Rapides 
29 
10,490 
992,753 
3 
210 
32 
11,020 
1,024,819 
- 
- 
Richland 
7 
1,397 
121,840 
1 
(D) 
42 
14,952 
1,274,626 
12 
1,875 
St. James 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
St. Landry 
45 
13,639 
1,376,597 
1 
(D) 
67 
18,948 
1,537,406 
2 
(D) 
St. Martin 
4 
726 
72,820 
2 
(D) 
4 
1,073 
94,627 
2 
(D) 
Tensas 
22 
6,898 
798,568 
1 
(D) 
18 
8,086 
614,221 
2 
(D) 
Washington 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
West Baton Rouge 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
West Carroll 
3 
804 
110,610 
2 
(D) 
19 
2,751 
240,484 
4 
853 
West Feliciana 
SOYBEANS FOR BEANS 
(BUSHELS) 
1 
(D) 
(D) 
State Total 
Louisiana 
1,933 
1,113,650 
51,467,676 
661 
279,966 
1,455 
593,815 
24,717,263 
321 
95,413 
Parishes 
Acadia 
100 
50,013 
1,731,909 
10 
1,863 
83 
34,012 
1,333,019 
7 
462 
Allen 
19 
5,944 
170,096 
2 
(D) 
7 
1,050 
26,430 
3 
330 
Ascension 
4 
1,125 
46,100 
- 
3 
(D) 
14,372 
- 
- 
Assumption 
8 
3,454 
169,624 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Avoyelles 
151 
83,066 
3,838,015 
14 
4,047 
145 
55,445 
2,349,993 
8 
1,768 
Beauregard 
10 
4,814 
196,950 
5 
419 
10 
3,595 
127,620 
- 
- 
Bossier 
11 
5,759 
209,299 
2 
(D) 
8 
5,059 
155,050 
- 
- 
Caddo 
17 
8,215 
343,113 
4 
1,066 
10 
2,881 
111,081 
1 
(D) 
Calcasieu 
20 
7,517 
202,499 
2 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
Caldwell 
18 
3,786 
125,647 
9 
1,254 
14 
3,668 
116,115 
1 
(D) 
Cameron 
7 
2,712 
71,950 
_ 
_ 
2 
(D) 
(D) 
_ 
_ 
Catahoula 
88 
53,221 
2,138,233 
32 
13,615 
32 
16,116 
729,246 
3 
(D) 
Claiborne 
2 
(D) 
(□) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Concordia 
99 
77,330 
3,627,674 
23 
9,090 
63 
32,036 
1,587,603 
5 
499 
De Soto 
3 
550 
16,335 
- 
- 
3 
(D) 
(D) 
- 
- 
East Baton Rouge 
1 
(D) 
(□) 
1 
(D) 
3 
691 
38,513 
- 
- 
East Carroll 
140 
118,009 
7,011,472 
98 
69,784 
117 
67,422 
3,164,148 
63 
30,778 
East Feliciana 
5 
6,600 
201,500 
- 
- 
1 
(□) 
(D) 
- 
- 
Evangeline 
62 
29,072 
1,044,078 
3 
1,470 
50 
17,053 
566,878 
9 
2,838 
Franklin 
132 
36,503 
1,861,296 
84 
22,400 
109 
18,656 
652,923 
44 
6,799 
Grant 
13 
3,727 
157,051 
1 
(D) 
8 
4,720 
194,447 
_ 
_ 
Iberia 
13 
5,105 
240,815 
- 
16 
5,119 
236,659 
- 
- 
Iberville 
20 
5,333 
248,693 
- 
- 
15 
8,795 
430,000 
- 
- 
Jefferson Davis 
55 
23,536 
645,825 
3 
1,760 
44 
20,461 
737,147 
2 
(D) 
Lafayette 
17 
4,376 
178,172 
- 
- 
18 
2,617 
92,320 
1 
(D) 
Lafourche 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
La Salle 
2 
(D) 
(□) 
- 
- 
1 
(□) 
(D) 
- 
- 
Lincoln 
3 
208 
14,560 
3 
208 
7 
602 
22,410 
- 
- 
Livingston 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Madison 
128 
65,621 
3,445,646 
68 
21,395 
90 
34,018 
1,339,779 
20 
3,882 
Morehouse 
117 
68,197 
3,340,159 
96 
50,505 
86 
29,669 
1,115,580 
61 
17,739 
Natchitoches 
13 
11,284 
468,253 
5 
2,468 
25 
10,716 
426,061 
4 
2,040 
Ouachita 
31 
17,123 
675,927 
13 
6,321 
16 
3,438 
116,146 
2 
(D) 
Pointe Coupee 
61 
75,251 
3,869,478 
1 
(D) 
78 
52,153 
2,602,618 
- 
Rapides 
47 
33,260 
1,608,607 
9 
4,935 
15,534 
658,527 
- 
- 
Red River 
8 
8,129 
329,522 
2 
(D) 
5 
3,258 
118,382 
- 
- 
Richland 
103 
42,187 
2,097,015 
69 
22,686 
59 
22,610 
854,188 
25 
11,117 
St. James 
5 
1,753 
76,493 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
St. John the Baptist 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
St. Landry 
150 
111,378 
4,604,061 
10 
2,596 
126 
69,416 
2,766,903 
4 
930 
St. Martin 
24 
13,669 
515,522 
4 
1,792 
13 
6,497 
253,352 
2 
(D) 
St. Mary 
9 
3,109 
125,418 
- 
- 
6 
2,064 
83,197 
- 
Tangipahoa 
4 
1,311 
52,075 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Tensas 
65 
46,840 
2,371,678 
25 
12,913 
29 
10,996 
477,947 
7 
2,425 
Union 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Vermilion 
42 
13,203 
367,024 
2 
(D) 
17 
5,615 
209,622 
- 
- 
Washington 
3 
3,064 
129,111 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
-continued 
490 Louisiana 
2012 Census of Agriculture - Parish Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
