Table 25. Field Crops: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Irrigated 
Harvested 
Irrigated 
Farms 
Acres 
Quantity 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Quantity 
Farms 
Acres 
SOYBEANS FOR BEANS 
(BUSHELS) - Con. 
Parishes - Con. 
West Baton Rouge 
5 
4,070 
217,799 
- 
- 
7 
2,410 
112,611 
- 
- 
West Carroll 
87 
40,884 
2,207,459 
61 
22,698 
81 
17,719 
621,260 
48 
9,206 
West Feliciana 
7 
11,810 
436,200 
- 
" 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
SUGARCANE FOR SEED 
(TONS) 
State Total 
Louisiana 
373 
27,984 
1,004,029 
1 
(D) 
346 
27,667 
895,283 
1 
(D) 
Parishes 
Acadia 
5 
193 
7,381 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
Ascension 
10 
800 
29,706 
- 
- 
9 
783 
30,406 
- 
- 
Assumption 
36 
2,881 
105,747 
- 
- 
32 
2,442 
90,952 
- 
- 
Avoyelles 
10 
380 
12,034 
- 
- 
11 
387 
12,909 
- 
- 
Calcasieu 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
East Carroll 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Iberia 
57 
3,643 
129,521 
- 
- 
61 
5,394 
180,634 
1 
(D) 
Iberville 
28 
2,009 
81,147 
- 
- 
23 
2,631 
97,023 
- 
Jefferson Davis 
4 
(D) 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
Lafayette 
16 
1,027 
32,890 
- 
- 
12 
1,441 
47,910 
- 
Lafourche 
21 
2,685 
91,782 
_ 
_ 
38 
2,192 
75,475 
_ 
_ 
Pointe Coupee 
23 
1,458 
52,264 
- 
- 
22 
1,070 
39,791 
- 
- 
Rapides 
10 
509 
18,499 
1 
(D) 
8 
148 
4,589 
- 
- 
St. James 
18 
1,720 
63,167 
- 
21 
994 
31,224 
- 
- 
St. John the Baptist 
3 
202 
6,932 
- 
- 
6 
200 
7,045 
- 
- 
St. Landry 
5 
122 
3,902 
- 
- 
6 
570 
19,250 
- 
- 
St. Martin 
32 
1,982 
69,794 
- 
- 
30 
2,410 
76,707 
- 
- 
St. Mary 
34 
3,354 
113,110 
- 
- 
31 
4,626 
93,797 
- 
- 
Terrebonne 
8 
513 
19,867 
- 
- 
7 
572 
20,411 
- 
- 
Vermilion 
34 
3,035 
110,439 
- 
- 
14 
879 
34,190 
- 
- 
West Baton Rouge 
17 
1,368 
52,490 
- 
10 
667 
25,055 
- 
- 
SUGARCANE FOR SUGAR 
(TONS) 
State Total 
Louisiana 
386 
398,800 
13,853,665 
4 
2,285 
461 
405,433 
14,086,448 
1 
(D) 
Parishes 
Acadia 
5 
3,093 
111,470 
_ 
_ 
3 
2,157 
58,264 
_ 
_ 
Allen 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Ascension 
10 
13,794 
463,202 
- 
- 
11 
17,405 
613,903 
- 
- 
Assumption 
36 
40,459 
1,445,000 
- 
- 
38 
37,574 
1,388,035 
- 
- 
Avoyelles 
10 
9,844 
356,840 
- 
- 
20 
15,297 
526,696 
1 
(D) 
Calcasieu 
- 
- 
- 
- 
- 
4 
1,756 
50,691 
- 
Iberia 
62 
53,353 
1,866,159 
- 
- 
78 
65,693 
2,229,671 
- 
- 
Iberville 
28 
39,304 
1,431,686 
- 
- 
28 
37,808 
1,361,036 
- 
- 
Jefferson Davis 
4 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
5 
2,534 
70,208 
- 
- 
Lafayette 
17 
11,016 
379,756 
- 
23 
21,301 
693,853 
- 
- 
Lafourche 
20 
27,377 
887,781 
_ 
_ 
36 
24,767 
809,184 
_ 
_ 
Pointe Coupee 
23 
29,200 
1,066,208 
1 
(D) 
29 
28,274 
979,824 
- 
- 
Rapides 
10 
10,445 
393,823 
2 
(D) 
12 
9,424 
336,129 
- 
- 
St. James 
18 
25,112 
850,489 
- 
27 
24,036 
809,848 
- 
- 
St. John the Baptist 
3 
5,685 
199,110 
- 
- 
8 
6,839 
232,705 
- 
- 
St. Landry 
6 
3,567 
110,835 
- 
- 
15 
8,158 
256,007 
- 
- 
St. Martin 
32 
26,301 
888,803 
- 
- 
37 
24,611 
822,998 
- 
- 
St. Mary 
34 
44,667 
1,488,046 
- 
- 
37 
40,509 
1,555,990 
- 
- 
Terrebonne 
8 
10,036 
354,590 
- 
- 
7 
8,888 
298,263 
- 
- 
Vermilion 
42 
28,229 
949,098 
- 
- 
31 
20,039 
697,199 
- 
- 
West Baton Rouge 
17 
16,023 
563,435 
- 
- 
12 
8,363 
295,944 
- 
- 
SUNFLOWER SEED, ALL 
(POUNDS) 
State Total 
Louisiana 
3 
(D) 
160,550 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Parishes 
Franklin 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
St. Landry 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Tensas 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
" 
SUNFLOWER SEED, OIL VARIETIES 
(POUNDS) 
State Total 
Louisiana 
3 
(D) 
160,550 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Parishes 
Franklin 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
St. Landry 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
-continued 
2012 Census of Agriculture - Parish Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
Louisiana 491 
