Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
BEANS, GREEN LIMA - Con. 
Parishes - Con. 
Calcasieu 
- 
_ 
- 
- 
- 
_ 
1 
(D) 
Franklin 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
St. Helena 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Tangipahoa 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Union 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
West Carroll 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
BEANS, SNAP (BUSH 
AND POLE) 
State Total 
Louisiana 
257 
154 
20 
8 
246 
146 
167 
152 
Parishes 
Acadia 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Allen 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Ascension 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
1 
(D) 
Assumption 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Avoyelles 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
1 
Beauregard 
8 
3 
- 
- 
8 
3 
9 
28 
Bienville 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Bossier 
6 
10 
- 
- 
6 
10 
7 
4 
Caddo 
10 
6 
- 
- 
10 
6 
8 
4 
Calcasieu 
6 
2 
- 
- 
6 
2 
5 
5 
Caldwell 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Claiborne 
2 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
Concordia 
1 
(D) 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
De Soto 
5 
9 
2 
(D) 
5 
(D) 
5 
6 
East Baton Rouge 
14 
9 
- 
14 
9 
3 
2 
East Feliciana 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
2 
Franklin 
- 
- 
- 
- 
4 
(Z) 
Grant 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Iberia 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
4 
1 
Iberville 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Jackson 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
2 
(D) 
Jefferson Davis 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Lafourche 
18 
11 
2 
(D) 
18 
(D) 
8 
4 
Lincoln 
3 
(Z) 
- 
3 
(Z) 
4 
1 
Livingston 
7 
2 
- 
- 
7 
2 
5 
3 
Madison 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
4 
4 
Morehouse 
5 
6 
- 
- 
5 
6 
- 
- 
Natchitoches 
4 
2 
- 
- 
4 
2 
- 
- 
Orleans 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Ouachita 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
5 
7 
Pointe Coupee 
7 
10 
- 
- 
7 
10 
1 
(D) 
Rapides 
16 
9 
4 
2 
12 
7 
1 
(D) 
Red River 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(□) 
- 
Richland 
3 
(D) 
1 
(D) 
3 
(D) 
- 
- 
Sabine 
2 
(D) 
- 
2 
(□) 
6 
10 
St. Charles 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
St. Helena 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
3 
2 
St. James 
6 
4 
- 
- 
6 
4 
7 
2 
St. John the Baptist 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
St. Landry 
6 
14 
- 
- 
6 
14 
8 
3 
St. Martin 
6 
1 
- 
- 
6 
1 
1 
(D) 
St. Mary 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
St. Tammany 
13 
5 
4 
2 
11 
3 
11 
4 
Tangipahoa 
29 
14 
- 
- 
29 
14 
11 
6 
Terrebonne 
8 
1 
- 
- 
8 
1 
1 
(D) 
Union 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(□) 
2 
(D) 
Vermilion 
7 
2 
2 
(D) 
5 
(□) 
- 
Vernon 
10 
2 
2 
(D) 
8 
(D) 
5 
2 
Washington 
8 
3 
2 
(D) 
8 
(D) 
10 
6 
Webster 
3 
3 
- 
- 
3 
3 
4 
2 
West Carroll 
4 
3 
_ 
_ 
4 
3 
5 
3 
West Feliciana 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Winn 
3 
(D) 
- 
3 
(D) 
- 
BEETS 
State Total 
Louisiana 
6 
1 
- 
- 
6 
1 
10 
2 
Parishes 
Beauregard 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Calcasieu 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Iberville 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Rapides 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
St. Charles 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
St. James 
- 
- 
- 
- 
4 
1 
St. Martin 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Tangipahoa 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Terrebonne 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
-continued 
504 Louisiana 
2012 Census of Agriculture - Parish Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
