Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
POTATOES - Con. 
Parishes - Con. 
Assumption 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Avoyelles 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Beauregard 
7 
1 
- 
- 
7 
1 
5 
8 
Bossier 
6 
9 
- 
- 
6 
9 
- 
- 
Caddo 
5 
2 
- 
- 
5 
2 
- 
- 
Calcasieu 
8 
6 
- 
- 
8 
6 
2 
(D) 
Caldwell 
4 
4 
- 
- 
4 
4 
- 
Claiborne 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
Concordia 
1 
(D) 
- 
1 
(D) 
- 
De Soto 
- 
- 
- 
- 
3 
1 
East Baton Rouge 
8 
6 
- 
- 
8 
6 
- 
- 
East Feliciana 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
4 
1 
Evangeline 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Franklin 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Grant 
6 
2 
- 
- 
6 
2 
1 
(D) 
Jackson 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Lafourche 
13 
16 
2 
(D) 
13 
(D) 
11 
9 
Lincoln 
3 
(Z) 
- 
3 
(Z) 
5 
2 
Livingston 
7 
4 
- 
- 
7 
4 
4 
1 
Madison 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Morehouse 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Natchitoches 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Ouachita 
7 
4 
- 
- 
7 
4 
3 
(Z) 
Pointe Coupee 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(□) 
2 
(D) 
Rapides 
7 
5 
1 
(D) 
6 
(□) 
1 
(D) 
Red River 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Richland 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
St. Charles 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
St. Helena 
- 
- 
- 
- 
3 
1 
St. James 
6 
5 
2 
(D) 
6 
(D) 
6 
1 
St. John the Baptist 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
St. Landry 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
8 
12 
St. Martin 
6 
2 
2 
(D) 
4 
(D) 
3 
3 
St. Mary 
3 
1 
- 
3 
1 
- 
- 
St. Tammany 
12 
3 
2 
(D) 
10 
(D) 
8 
2 
Tangipahoa 
13 
6 
- 
- 
13 
6 
3 
2 
Terrebonne 
6 
2 
- 
- 
6 
2 
1 
(D) 
Union 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Vermilion 
6 
1 
- 
- 
6 
1 
- 
- 
Vernon 
13 
11 
- 
- 
13 
11 
1 
(D) 
Washington 
11 
2 
- 
- 
11 
2 
1 
(D) 
Webster 
4 
3 
- 
- 
4 
3 
2 
(D) 
West Carroll 
4 
4 
- 
- 
4 
4 
3 
12 
West Feliciana 
4 
2 
- 
- 
4 
2 
1 
(D) 
Winn 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
PUMPKINS 
State Total 
Louisiana 
4 
13 
- 
- 
4 
13 
8 
38 
Parishes 
Beauregard 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Bienville 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Lafourche 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
28 
Morehouse 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Pointe Coupee 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Red River 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(□) 
1 
(D) 
Richland 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Webster 
- 
- 
- 
1 
(D) 
RADISHES 
State Total 
Louisiana 
5 
3 
- 
- 
5 
3 
1 
(D) 
Parishes 
East Baton Rouge 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
St. Tammany 
2 
(□) 
- 
- 
2 
(□) 
- 
- 
Tangipahoa 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
" 
- 
SPINACH 
State Total 
Louisiana 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
4 
(Z) 
Parishes 
Caddo 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
4 
(Z) 
Tangipahoa 
1 
(D) 
- 
1 
(D) 
- 
SQUASH, ALL 
State Total 
Louisiana 
61 
51 
- 
- 
61 
51 
72 
91 
-continued 
2012 Census of Agriculture - Parish Data Louisiana 513 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
