Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
SQUASH, ALL - Con. 
Parishes 
Ascension 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Avoyelles 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Beauregard 
7 
3 
- 
- 
7 
3 
5 
2 
Bossier 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
4 
2 
Caddo 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Calcasieu 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Cameron 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Catahoula 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Concordia 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
De Soto 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
East Baton Rouge 
8 
1 
- 
- 
8 
1 
1 
(D) 
Grant 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Lafourche 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
1 
Lincoln 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
7 
24 
Livingston 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
3 
(D) 
Morehouse 
4 
12 
- 
- 
4 
12 
1 
(D) 
Ouachita 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Plaquemines 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Pointe Coupee 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Rapides 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
6 
15 
St. Charles 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
St. Helena 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
St. James 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
St. Landry 
9 
3 
- 
- 
9 
3 
4 
(D) 
St. Martin 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
St. Tammany 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Tangipahoa 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
12 
10 
Union 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Vernon 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Washington 
- 
- 
- 
- 
4 
(D) 
West Carroll 
5 
4 
- 
- 
5 
4 
3 
1 
West Feliciana 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
- 
Winn 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
SQUASH, SUMMER 
State Total 
Louisiana 
58 
49 
- 
- 
58 
49 
72 
(D) 
Parishes 
Ascension 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Avoyelles 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(□) 
2 
(D) 
Beauregard 
5 
(D) 
- 
- 
5 
(D) 
5 
2 
Bossier 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
4 
2 
Caddo 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Calcasieu 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Cameron 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Catahoula 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Concordia 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(□) 
- 
De Soto 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
East Baton Rouge 
8 
1 
- 
- 
8 
1 
1 
(D) 
Grant 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Lafourche 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
1 
Lincoln 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
7 
24 
Livingston 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
3 
(D) 
Morehouse 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
1 
(D) 
Ouachita 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Plaquemines 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Pointe Coupee 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Rapides 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
6 
(D) 
St. Charles 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
St. Helena 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
St. James 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
St. Landry 
9 
3 
- 
- 
9 
3 
4 
(D) 
St. Martin 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
St. Tammany 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Tangipahoa 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(□) 
12 
10 
Union 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Vernon 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Washington 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
4 
(D) 
West Carroll 
5 
4 
- 
- 
5 
4 
3 
1 
West Feliciana 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
- 
Winn 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
SQUASH, WINTER 
State Total 
Louisiana 
5 
2 
- 
- 
5 
2 
3 
(D) 
Parishes 
Ascension 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Beauregard 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Calcasieu 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Morehouse 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Rapides 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
St. Tammany 
2 
(D) 
- 
2 
(D) 
- 
- 
-continued 
514 Louisiana 2012 Census of Agriculture - Parish Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
