Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
harvested 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
VEGETABLES HARVESTED 
FOR SALE (SEE TEXT) 
State Total 
Florida 
1,614 
251,011 
251 
40,887 
1,535 
210,124 
1,493 
265,835 
Counties 
Alachua 
78 
2,924 
14 
46 
76 
2,878 
74 
3,858 
Baker 
45 
233 
11 
95 
38 
138 
30 
155 
Bay 
6 
4 
- 
- 
6 
4 
9 
19 
Bradford 
17 
76 
3 
2 
15 
73 
30 
193 
Brevard 
13 
(D) 
2 
(D) 
11 
112 
9 
(D) 
Broward 
19 
(D) 
4 
4 
19 
(D) 
19 
768 
Calhoun 
9 
222 
1 
(D) 
9 
(D) 
4 
(D) 
Charlotte 
10 
3,442 
- 
10 
3,442 
11 
3,068 
Citrus 
7 
(D) 
- 
- 
7 
(D) 
9 
25 
Clay 
13 
26 
- 
- 
13 
26 
6 
15 
Collier 
25 
13,881 
1 
(D) 
25 
(D) 
25 
12,982 
Columbia 
39 
541 
9 
187 
38 
355 
33 
522 
DeSoto 
11 
1,205 
2 
(D) 
11 
(D) 
15 
1,567 
Dixie 
9 
(D) 
1 
(D) 
9 
(D) 
9 
(D) 
Duval 
8 
18 
- 
- 
8 
18 
2 
(D) 
Escambia 
26 
386 
6 
10 
26 
375 
21 
122 
Flagler 
8 
2,528 
1 
(D) 
7 
(D) 
10 
6,087 
Gadsden 
25 
871 
8 
5 
19 
866 
18 
1,551 
Gilchrist 
22 
2,685 
4 
(D) 
22 
(D) 
25 
2,992 
Glades 
3 
(□) 
- 
3 
(D) 
3 
(D) 
Gulf 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Hamilton 
12 
2,971 
5 
(D) 
10 
(D) 
6 
3,145 
Hardee 
21 
1,095 
1 
(D) 
21 
(D) 
23 
3,330 
Hendry 
21 
1 1 ,234 
2 
(D) 
21 
(D) 
20 
9,852 
Hernando 
13 
54 
1 
(D) 
13 
(D) 
10 
131 
Highlands 
9 
(□) 
- 
9 
(D) 
15 
1,618 
Hillsborough 
147 
14,686 
25 
1,601 
142 
13,085 
131 
12,909 
Holmes 
24 
127 
9 
12 
20 
115 
20 
114 
Indian River 
17 
(D) 
1 
(D) 
17 
(D) 
16 
369 
Jackson 
62 
3,722 
14 
1,813 
54 
1,909 
75 
3,883 
Jefferson 
40 
213 
1 
(D) 
40 
(D) 
24 
218 
Lafayette 
8 
697 
2 
(D) 
7 
(D) 
6 
521 
Lake 
24 
3,485 
2 
(D) 
23 
(D) 
27 
274 
Lee 
21 
4,952 
3 
(D) 
19 
(D) 
11 
3,298 
Leon 
19 
46 
6 
8 
17 
38 
9 
36 
Levy 
20 
1,312 
- 
- 
20 
1,312 
35 
2,734 
Madison 
18 
206 
3 
(D) 
18 
(D) 
32 
333 
Manatee 
38 
34,672 
7 
9,903 
37 
24,769 
36 
32,635 
Marion 
78 
1,670 
3 
(D) 
78 
(D) 
76 
1,088 
Martin 
33 
973 
4 
(D) 
29 
(D) 
10 
(D) 
Miami-Dade 
108 
29,703 
16 
2,796 
104 
26,908 
156 
33,451 
Nassau 
30 
51 
4 
(Z) 
30 
51 
11 
19 
Okaloosa 
28 
78 
5 
8 
25 
70 
17 
127 
Okeechobee 
7 
3,704 
1 
(D) 
7 
(D) 
16 
(D) 
Orange 
22 
46 
6 
1 
22 
46 
8 
(D) 
Osceola 
7 
(D) 
3 
(D) 
6 
(D) 
4 
(D) 
Palm Beach 
49 
60,762 
4 
778 
47 
59,985 
65 
79,792 
Pasco 
15 
111 
- 
- 
15 
111 
13 
223 
Pinellas 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Polk 
50 
1,158 
2 
(D) 
49 
(D) 
32 
2,374 
Putnam 
23 
5,188 
7 
2,092 
18 
3,096 
17 
3,081 
St. Johns 
31 
18,310 
16 
11,250 
22 
7,060 
27 
14,858 
St. Lucie 
6 
21 
- 
- 
6 
21 
2 
(D) 
Santa Rosa 
23 
142 
1 
(D) 
23 
(D) 
23 
183 
Sarasota 
2 
(D) 
- 
2 
(D) 
4 
(D) 
Seminole 
20 
43 
- 
- 
20 
43 
13 
86 
Sumter 
23 
387 
4 
(D) 
22 
(D) 
18 
405 
Suwannee 
36 
1 1 ,243 
4 
3,701 
35 
7,542 
20 
8,009 
Taylor 
6 
13 
- 
- 
6 
13 
2 
(D) 
Union 
12 
213 
3 
3 
11 
211 
16 
446 
Volusia 
32 
651 
1 
(D) 
32 
(D) 
22 
89 
Wakulla 
17 
52 
6 
1 
17 
51 
13 
32 
Walton 
32 
93 
5 
(D) 
32 
(D) 
31 
73 
Washington 
ASPARAGUS, BEARING AGE 
15 
61 
7 
8 
15 
53 
16 
117 
State Total 
Florida 
4 
(Z) 
2 
(D) 
2 
(D) 
- 
- 
Counties 
Lake 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Okaloosa 
BEANS, GREEN LIMA 
2 
(D) 
2 
(D) 
State Total 
Florida 
8 
(D) 
5 
1 
6 
(D) 
14 
88 
Counties 
Bradford 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Escambia 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
(D) 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data Florida 441 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
