Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
harvested 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
COLLARDS 
State Total 
Florida 
117 
274 
7 
2 
115 
272 
156 
227 
Counties 
Alachua 
15 
22 
_ 
_ 
15 
22 
13 
12 
Baker 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
4 
(D) 
Bradford 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
6 
13 
Brevard 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Broward 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
5 
9 
Charlotte 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Columbia 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
4 
(D) 
DeSoto 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
(Z) 
Escambia 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(□) 
Gadsden 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
2 
(D) 
Gilchrist 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Flamilton 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Hendry 
1 
(□) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Hernando 
5 
(D) 
- 
- 
5 
(D) 
3 
(D) 
Hillsborough 
10 
7 
2 
(D) 
10 
(D) 
12 
24 
Holmes 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
Indian River 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
7 
1 
Jackson 
2 
(D) 
1 
(D) 
2 
(D) 
12 
19 
Jefferson 
2 
(D) 
- 
2 
(D) 
7 
2 
Lake 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
(Z) 
Lee 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Leon 
4 
2 
- 
- 
4 
2 
2 
(D) 
Levy 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
4 
5 
Madison 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
3 
Manatee 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
3 
1 
Marion 
6 
3 
- 
- 
6 
3 
13 
18 
Martin 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Miami-Dade 
10 
11 
- 
- 
10 
11 
4 
12 
Nassau 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
- 
- 
Okaloosa 
4 
(Z) 
2 
(D) 
2 
(D) 
7 
1 
Orange 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
- 
- 
Palm Beach 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(□) 
8 
1 
Pasco 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(□) 
- 
- 
Polk 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
4 
4 
Putnam 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
St. Johns 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Sarasota 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Seminole 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
4 
1 
Sumter 
- 
- 
- 
- 
3 
4 
Suwannee 
4 
7 
- 
- 
4 
7 
2 
(D) 
Taylor 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Union 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Volusia 
7 
6 
1 
(D) 
7 
(D) 
3 
(D) 
Wakulla 
2 
(D) 
- 
2 
(D) 
- 
Walton 
- 
- 
- 
- 
4 
1 
Washington 
CUCUMBERS AND PICKLES 
3 
(Z) 
3 
(Z) 
State Total 
Florida 
337 
20,057 
26 
9,752 
324 
10,305 
232 
24,411 
Counties 
Alachua 
22 
52 
3 
(D) 
22 
(D) 
20 
37 
Baker 
15 
3 
2 
(D) 
13 
(D) 
9 
7 
Bay 
1 
(D) 
- 
1 
(D) 
4 
1 
Bradford 
4 
3 
- 
- 
4 
3 
5 
2 
Brevard 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
(Z) 
Broward 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Calhoun 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Charlotte 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
- 
Citrus 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Clay 
5 
2 
- 
- 
5 
2 
3 
1 
Collier 
5 
897 
- 
- 
5 
897 
6 
1,049 
Columbia 
9 
3 
1 
(D) 
8 
(D) 
3 
3 
DeSoto 
3 
(Z) 
- 
3 
(Z) 
1 
(D) 
Dixie 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Duval 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
- 
- 
Escambia 
5 
5 
- 
- 
5 
5 
7 
3 
Flagler 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Gadsden 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
4 
1 
Gilchrist 
6 
72 
- 
- 
6 
72 
2 
(D) 
Gulf 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Hamilton 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Hardee 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
4 
760 
Hendry 
3 
128 
- 
- 
3 
128 
3 
385 
Hernando 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
3 
(Z) 
Highlands 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Hillsborough 
18 
761 
- 
- 
18 
761 
22 
1,564 
Holmes 
7 
4 
- 
- 
7 
4 
3 
(D) 
Indian River 
7 
2 
- 
- 
7 
2 
4 
(Z) 
Jackson 
13 
(D) 
2 
(D) 
11 
30 
10 
(D) 
Jefferson 
6 
1 
- 
6 
1 
2 
(D) 
Lafayette 
2 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
3 
(D) 
-continued 
446 Florida 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
