Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
ESCAROLE AND ENDIVE 
State Total 
Florida 
3 
(D) 
(X) 
(X) 
3 
(D) 
7 
402 
Counties 
Highlands 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Hillsborough 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Palm Beach 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
3 
(D) 
Volusia 
- 
(X) 
(X) 
“ 
3 
(D) 
GARLIC 
State Total 
Florida 
7 
3 
- 
- 
7 
3 
5 
1 
Counties 
Alachua 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Calhoun 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Duval 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Escambia 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Jefferson 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Leon 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Marion 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Palm Beach 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Union 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
HERBS, FRESH CUT 
State Total 
Florida 
64 
680 
(X) 
(X) 
64 
680 
58 
1,293 
Counties 
Alachua 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
2 
(D) 
Baker 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Brevard 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Broward 
4 
2 
(X) 
(X) 
4 
2 
- 
- 
Collier 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
2 
(D) 
Escambia 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Hardee 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
2 
(D) 
Hendry 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Hernando 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Highlands 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Hillsborough 
6 
(D) 
(X) 
(X) 
6 
(D) 
7 
56 
Indian River 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Jackson 
6 
1 
(X) 
(X) 
6 
1 
- 
- 
Lee 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Leon 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Manatee 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(□) 
3 
1 
Marion 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Martin 
14 
(D) 
(X) 
(X) 
14 
(D) 
4 
3 
Miami-Dade 
8 
4 
(X) 
(X) 
8 
4 
18 
45 
Palm Beach 
5 
(D) 
(X) 
(X) 
5 
(D) 
10 
843 
Pasco 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Pinellas 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
2 
(D) 
St. Johns 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
St. Lucie 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Santa Rosa 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Seminole 
3 
15 
(X) 
(X) 
3 
15 
- 
- 
Volusia 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
3 
(Z) 
HONEYDEW MELONS 
State Total 
Florida 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
4 
2 
Counties 
Bay 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
3 
(D) 
Hillsborough 
" 
(X) 
(X) 
- 
1 
(D) 
KALE 
State Total 
Florida 
45 
205 
3 
(Z) 
44 
204 
28 
(D) 
Counties 
Alachua 
4 
(D) 
- 
- 
4 
(D) 
- 
- 
Baker 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(□) 
- 
- 
Charlotte 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(□) 
- 
- 
DeSoto 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Duval 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
- 
Gilchrist 
3 
9 
- 
- 
3 
9 
- 
- 
Hendry 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Hernando 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Hillsborough 
6 
2 
2 
(D) 
6 
(D) 
- 
- 
Indian River 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
7 
1 
Jackson 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Lake 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
(Z) 
-continued 
448 Florida 2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
