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dt'l'aut dans le venin des najas, des opliiopliages et pi’oba- 
bleinent de la plupart des Cohihridés venimeux. Klle est 
au contraire plus ou moins abondante dans le venin des 
^ ipéridés dont elle constitue un des princijtaux caractères. 
Chez Vipera a^pü, la quantité de cette diastase, ai>préciée 
d’après ses elléts pbysiologiques, varie suivant la contrée et 
la saison. C’est ainsi que le venin, des vipères de la Vendée 
est beaucoiqD plus riche en écbidnase que celui des vipères 
d’Arbois (.lura). Chez ces dernières, le venin, recueilli à la 
fin de la période hibernale, au mois d’avril, et pour ainsi 
dire dépourvu de toute action phlogogène. De même que 
le venin de cobra, il ne produit sous la peau qu’une légère 
infiltration d’une sérosité incolore. Peu à peu la quantité 
d’échidnasc augmente et, vers la fin de mai ou le commen- 
cement de juin, elle est assez abondante pour déterminer 
dans le tissu conjonctif, les œdèmes liémorragiques diffus 
si caractéristiques. » 
Considérant que le venin de vipère eu solution dans 
l’eau glycérinée s’atténue spontanément et cela d'autant 
plus rapidement que la température est idus élevée et 
que d'autre part le venin d’Arbois, dépourvu d'écbidnase, 
s’atténue beaucoup moins rapidement, Pliisalix conclut 
qne les faits précédents démontrent « d'une manière 
indiscutable que le ferment diastasique du venin des vipé- 
ridés exerce une action digestive non seulement sur les 
tissus des animaux inoculés, mais encore sur la substance 
active propre du venin, sur l’échidnotoxine. » 
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