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qui aurait pu résister à la destruction^ sur des animaux 
aussi sensibles. 
Dans ces couditiouSj le venin cliaulle même un (piart 
d’iieure à 70" est encore toxique pour un cobaj c adulte de 
500 grammes. Par contre^ il sulïit de cinq minutes de 
eliauirage à 75° j)our le rendre :i peu ju'ès inofi'ensif et 
comme il paraît évident que la destruction des substances 
toxi(pics augmente très rapidement avec la température^ 
Pliisalix et Bertrand concluent que, à 80° et à plus forte 
raison à 90°, il ne doit en rester dans le ])roduit cbauffé 
que des traces inapi)réciables. 
Le 10 février 1891, Pliisalix et lîertrand (iud. bibl. G) 
montrent qu’il s’agit bien de pro])riétés vaccinantes : « Ces 
liropriétés ne se manifestent pas chez l’animal vacciné, 
aussitôt a]U'ès rinoculalioii ; il faut un certain temps pour 
atteindre ce ré.sul(at. 8ur une série do cobayes auxquels 
ou a injecté la même dose (Véchidnovaccin, on fait l’ino- 
culation d’épreuve ajirès vingt-quatre, trente-six et ipia- 
raute-liuit heures. Or, tandis ipie le premier cobajo meurt 
aussi rapidement (pi’un cobaye témoin, le deuxième résiste 
trois jours et le troisième survit. L’immuuisalion n’est 
donc i>as produite directement par la matière vaccinante, 
elle résulte d’une réaction de rorganisme. . . 
« L’échidiiovaccin provoque la formation dans le sang 
d’une substance antitoxique. Nous le démontrons de la 
manière suivante : des cobayes vaccinés sont sacrifiés 
(piarante-liuit heures après l’injection. Le sang défibriné 
ou le séi’um, mélangé avec du venin, est inoculé à des 
cobayes neufs dans la cavité péritonéale. Dans ces condi- 
tions, ces cobajes résistent parfaitement. » 
Le 27 mars 1904, Calmette (iud. bibl. 11) écrit: « On 
